הייתי היום בבוקר בפגישה בהרצליה וסתם כי היה לי זמן נכנסתי לשתות קפה בבוטיק שוקולד מפונפן כזה.
לא זוכר את השם (מול הג'ירף) - בקיצור יש שם ויביאמה 2 ראשים עם הפעלה ידנית. E61 עם ידית ולא ברז חשמלי עם טיימר.
הגברת שם הורידה את הקפה הסתכלה לראות איך הוא יורד והפסיקה מתי שנראה לה (קצת מאוחר בשבילי, יצא קצת ארוך)
אבל בגלל שזה לא בית קפה כזה עמוס יש לה זמן לעבוד על הקפה, לשאול איך אתה רוצה ולא אכפת להוציא קצר, ריסטרטו, מה שלא יהיה.
יש שם קפה trucillo שהיה בסדר גמור - אף פעם לא שתיתי אותו.
מה שהכי הפתיע אותי זה שהאספרסו שם יותר טוב ממה שיצא לי לשתות ברוב בתי הקפה המקצועיים האחרים (ואני בכלל לא מת על שוקולד שהוא בכלל הסיבה למקום הזה...)
אספרסו בבוטיק שוקולד
-
דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
- גלעד_אינטרפרק
-
- עוסק בתחום קפה

- תגובות: 156
- הצטרף: דצמבר 2009
- שם מלא: גלעד מוסקוביץ
- נתן תודות: 0
- קיבל תודות: 11 פעמים
השוקולד נקרא דסקלידס?
מנכל אינטרפרק - מרכז תרבות קפה.
יבואנים בלעדיים : Cimbali, Elektra, Ascaso
אולם התצוגה הגדול בארץ לתחום הקפה - ביתי ומקצועי
יבואנים בלעדיים : Cimbali, Elektra, Ascaso
אולם התצוגה הגדול בארץ לתחום הקפה - ביתי ומקצועי
-
דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
כן דסקלידס - עכשיו בדקתי בשקית שוקולד שקניתי מהם (לאישה לא לי...)
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)