:חושב: סקירה על ניסויים בנושא "שוט כיור"
לעניין מכונה חדשה. כשהיא רק יוצאת מן הקופסא עדיין אין את השמנים והניחוחות שראש החליטה מקבל עם השימוש. בהתחלה , נראה לי שיש את השפעות המתכת הבתולה , לאחר כמה קילוגרמים של קפה, המערכת הופכת להיות יותר "חברותית" לקפה.
זאת כמובן דעה אישית ולא מגובשת לחלוטין ומבוססת רק על החלפת מכונה אחת. המכונה הראשונה שלי היתה גם מכשיר למידה והכוסות הראשונות שהפיקה היתה פועל יוצא של הבוסר שלי בעולם הקפה.
זאת כמובן דעה אישית ולא מגובשת לחלוטין ומבוססת רק על החלפת מכונה אחת. המכונה הראשונה שלי היתה גם מכשיר למידה והכוסות הראשונות שהפיקה היתה פועל יוצא של הבוסר שלי בעולם הקפה.
-
joncafe
- גורו קפה

- תגובות: 2335
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: קנדה
- נתן תודות: 124 פעמים
- קיבל תודות: 102 פעמים
כפיר - הניסוי עם החלפת הידיות באמצע רצף של שוטים מנטרל את האפקט הזה.כפיר_ש כתב:האם בטוח שזה קשור לקפה שנשאר בידית ? אני דווקא חושב שזה יותר קשור לשאריות הקפה שנדבקות לראש החליטה שמקלקלות את הטעם של השוט הראשון.
כשאני עושה קולינג פלאש אני רואה גם גרגירי קפה במים שיורדים (למרות שאני מנגב היטב את הראש לאחר השימוש ומוריד גם קצת מים בסוף), כנראה שהם לא מתפנים כמו שצריך כשאין לחץ בראש (לחץ כמו שחולטים קפה) ואז הם משפיעים על הטעם לרעה בשוט למחרת ......
Everything should be made as simple as possible, but not simpler
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
כל ההתאהבות של מוטי באניטה היא כלום לעומת הנתוחים הגיניקולוגיים שיונתן עשה בזמנו לווי-בי-אמה שלו...
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
- moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe

- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
- נתן תודות: 219 פעמים
- קיבל תודות: 682 פעמים
יונתן, נראה לי שעלית על משהו.
קודם כל, רקע קצר: לפני מס' ימים היה אצלי חבר, וחלטתי בסלסלה כפולה שני אספרסו קצרים, לי ולו.
המכונה נשארה דולקת, ולאחר מס' דקות הוא ביקש עוד אחד, אז חלטתי שוב כפולים.
אין ספק שהשני היה יותר טוב מהראשון. אפילו בצורה ברורה.
זה הזכיר לי מיד את הפוסט הזה.
אתמול בבוקר, לאחר החליטה, החלטתי לא לשטוף את הידית והסלסלה, אלא רק לנגב עם סמרטוט.
נותרו שיירי קפה בפנים (כמו במקינטה), אבל התעלמתי.
אחה"צ חלטתי אספרסו והיה מעולה. היה נראה לי שיותר טוב מבד"כ אבל אולי זה היה בראש שלי.
בכל אופן, שוב לא שטפתי אלא רק ניגבתי היטב.
הבוקר חלטתי שוב אספרסו, ושוב - אני כמעט משוכנע שיש הבדל גדול. בכל אופן - הבדל מסוים מורגש בהחלט.
קודם כל, רקע קצר: לפני מס' ימים היה אצלי חבר, וחלטתי בסלסלה כפולה שני אספרסו קצרים, לי ולו.
המכונה נשארה דולקת, ולאחר מס' דקות הוא ביקש עוד אחד, אז חלטתי שוב כפולים.
אין ספק שהשני היה יותר טוב מהראשון. אפילו בצורה ברורה.
זה הזכיר לי מיד את הפוסט הזה.
אתמול בבוקר, לאחר החליטה, החלטתי לא לשטוף את הידית והסלסלה, אלא רק לנגב עם סמרטוט.
נותרו שיירי קפה בפנים (כמו במקינטה), אבל התעלמתי.
אחה"צ חלטתי אספרסו והיה מעולה. היה נראה לי שיותר טוב מבד"כ אבל אולי זה היה בראש שלי.
בכל אופן, שוב לא שטפתי אלא רק ניגבתי היטב.
הבוקר חלטתי שוב אספרסו, ושוב - אני כמעט משוכנע שיש הבדל גדול. בכל אופן - הבדל מסוים מורגש בהחלט.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -


