האם זה עובר מבחינתכם?הוא אומר שהקפה הזה מחזיק שלושה שבועות ויותר. גם דני בר-לב מ"קפה אנין" אמר לי שהקפה שלו למשל רק מתחיל להיות בשל לשימוש בשבוע השני לאחר הקלייה. האם כל סוג של קפה ראוי להתחסל בתוך שבוע מיום הקלייה, או שיש סוגים שלוקח להם (בשל סיבות שונות הקשורות לסוג הקפה עצמו) יותר זמן להגיע לשיא בשלותם (נגיד שבוע או קצת יותר), ועוד יותר לתוקף טריותם לפוג מבחינתנו?
אז אין דילמות כאלה כי קולים כל מספר ימים 250 גר', שופכים למטחנה וזהו.
)
) יכול להיות בהחלט שקפה טרי, שנארז בוואקום באריזה מקצועית (כלומר, באמת שואבים את האויר החוצה) יחזיק 3 שבועות בתוך השקית. אני לא חושב שזה מופרך. אני במצבך הייתי הולך על הקפה בן השבועיים, ובפעם הבאה מנסה להיערך טוב יותר.
