לא הצלחתי להנות מהפוך או פילטר באיטליה

[eg99]

2. אצלנו שותים יותר חם בכ 10 מעלות בממוצע. מה שהוזכר כאן כ"רותח".

3. "גדול" על אותה כמות קפה = חלש => "לא טעים".

[דבוטאנט]

היית צריך לבקש "קפה שטארק" (חזק...)
גם אני לא מצאתי אספרסו נורמלי באוסטריה (לא הייתי בוינה) אבל יש להם יצרני קפה לא רעים כמו http://www.eza.cc/start.asp?ID=224546&b=1306
ויוליוס מינל שמוכרים גם בארץ.

[Oferot]

תשמע לא היתה שם איזושהי בעיות תקשורת. החברה דוברת את השפה. פשוט הם לא דיברו את שפת הקפה

באופן כללי אני שם לב פה שבאירופה יש איזו שיטת הקצפה מוזרה. הם כאילו מקציפים ואחר כך מקציפים שוב ושוב כשהחלב כבר מייבב על מר גורלו.
ואז מוזגים ומוסיפים עם כף עוד מהקצף המאקרו מאקרו מאקרופואם (עוד מאקרו?) כאילו זה מה שחסר בכוס, ואז שמים איזו תערובת מוזרה כאילו היא קינמון וקקאו ביחד :S
ואז אומרים לך "איזה קפוצ'ינו אני מכין אה?"

[Oferot]

משהו בסגנון הזה

[doron_boogie]

חחח.. נראה כמו הקצפה של נספרסו

[דבוטאנט]

גם אם הייתי מתאמץ לא הייתי מצליח להקציף ככה....
ראיתי הקצפה כזאת באיסטנבול...
כשאני ביקשתי קפה שטארק קיבלתי את הדבר הזה:
(זה על בסיס אספרסו מאיזו מכונה אוטומטית עם הקצפה בפלנג'ר)

[Oferot]

פשוט לזרוק את הכוס על הבריסטה

[זורו44]

שבוע שעבר לגמתי ספלון קפה טורקי אמיתי באיזמיר.(עיר בת 15 מיליון תושבים).
הקפה היה משהו מהסוג של הבוץ הצהלי,קפה הפוך או קפוצינו לא העזתי אפילו להזמין.
מהסיבה שלא ראיתי כמובן מכונה וכששאל אותי למקום ממנו הגעתי ,וניסיתי להתעלם
כשהקפה הגיע "קלט" אותי וחייך ואמר בעברית "שלום" ,זה היה קפה בוץ הכי מהיר שלגמתי.
אמרתי בלב שלום ולא להתראות.

[pop_up]

לעולם לא אשכח את הקפוצ'ינו הראשון שלגמתי באיטליה
אני חושב שראיתי כוכבים מרוב עונג...
זה היה לפני הרבה שנים, ובאותה נסיעה לגמתי עשרות כוסות קפוצ'ינו (בעמידה) בברים המקומיים הפזורים בכל פינה
אני זוכר אפילו שהמחיר נע בין 1200 ל 1600 לירטות שזה היה משהו כמו 4-6 שקל

שחזור של הקפוצ'ינו הזה קיבלתי בארץ רק כשפתחו את הסניף הראשון של ארקפה בהרצליה (הסניף הקטן- לא יודע אם עדיין קיים)
היום, דרך אגב, ארקפה הידרדרו לדעתי ברמת הקפוצ'ינו.

[דבוטאנט]

יש אגדות על השווארמה (דונר) באיזמיר. השיפוד שוכב מעל גחלים (לא עומד עם שומן שמטפטף מלמעלה) והוא לא נשרף כי זה כבש שמן שמן...
אני נפלתי באיטליה בקפה כשישבתי במקומות של תיירים פרופר (בכיכר מפורסמת או בתצםית נוף וכאלה) - בסתם מקום ששותים בעמידה בתור עם מיליון איטלקים זה היה תמיד טוב.

[moti_r]

יצא לי להיות די הרבה במילאנו, בנסיעות מהעבודה.

אני זוכר נסיעה אחת במיוחד, הייתי בעיר יומיים, וכל מה שעשיתי היה לאכול גלידה ולשתות קפה. משהו כמו סיבוב כל שעה.
התקיימתי מגלידה וקפה.

אם זה היה ממשיך עוד כמה ימים, היו שולחים לי את חיליק עם הזקן לחילוץ...