מחפש קורס קפה תיאורטי לאוהבי הקפה

[riji]

חבר מחפש לאשתו כמתנת יום הולדת קורס קפה תיאורטי (וקצת מעשי...) לאוהבי הקפה. מההכרות שלי עם התחום דווקא סדנאות בישול ואלכוהול לא קשה למצוא, אבל קורס טוב לקפה שלא נועד לברמנים של בית קפה קשה למצוא.
אני מניח שאולי מישהו מכם מכיר מקום שיש בו קורס כזה? או אולי סדנא אישית? או אולי בית קפה שעושה פעילויות מסוג זה?

תודה מראש.

[דבוטאנט]

מה המטרה של קורס כזה?
הייתי פעם בהרצאה על קפה שארכה שעה בסניף אל אמיגו בראשון - הוא בעיקר תאר איך להוציא אספרסו טוב בבית ואיך להקציף.
למי שאין מכונה זה לא ממש ידבר.
יש באתר של אמיגו משהו של אורי ליבנה (לא מכיר): http://www.coffeeman.co.il/
לא יודע מה זה אבל לפי המצגת אולי זה יהיה טוב.
יש גם את בריסטפה http://www.baristafe.co.il/ אבל הוא יותר מדריך כמה שאני יודע.