כמות קפה להכנת מנת אספרסו

[דבוטאנט]

אתם מפתיעים אותי - איך עוד לא קראתם את זה :http://www.espressoitaliano.org/doc/EIC ... -%20LQ.pdf
עמוד 7 זה הסטנדרט במספרים.

[shtud]

זה אותם מספרים, אבל אני לא רואה יחס לראש הכפול או בודד, אצלך הראש הבודד מוציא שוט טוב כמו הכפול??
אצלי בשתי מכונות הקפה יותר מוצלח הראש הכפול.

[דבוטאנט]

אני חושב שמנה בודדת של 7 גרם לא אפשרית ב 58 מ"מ.
אם כבר אז במנוף בקטרים של 49 מ"מ ומטה.
ב 58 מ"מ צריך לפחות 8 גרם ועדיף 10 כדי שמנה בודדת תצא טוב.
ב 3 מכונות שלי אני לא מצליח להוציא 7 גרם באמת טוב.
תאמת אני לא מנסה מספיק כי אין לי כח לזה...

[shtud]

אני ניסיתי לפחות 300 פעם ולא ממש הלך לי