פילטר עיוור לסילביה - איפה קונים?

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
מאור_בר
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1222
הצטרף: פברואר 2010
נתן תודות: 125 פעמים
קיבל תודות: 125 פעמים

שרשור שלא נקרא #16 

חשבתי לקנות ידית נוספת כדי לנסות להפוך אותה לבעלת זרבובית אחת או לנייקד... כמה עולה ידית שתתאים לפרויקט DIY כזה?

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5005
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 54 פעמים
קיבל תודות: 285 פעמים

שרשור שלא נקרא #17 

למה DIY אם יש מן המוכן?
what's next?

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שרשור שלא נקרא #18 

אני קניתי את זאת: http://www.espressoworkshop.com/shop/shop717.html
יש בארץ באמיגו ובקדמה באזור ה 300.
יש לנני ידיות מקוריות של רנצ'יליו - הם עדיפות על התחליפיות (יותר כבדות ומסיביות) אבל אני רציתי ידית עם הכיפוף שמאפשר דחיסה נוחה.
ויש גם לקפה רות ידיות - דיש אומר שהמחירים שלו הם פחות מ 200 ש"ח.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

coffeeaddict
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 520
הצטרף: נובמבר 2009
שם מלא: איתן שלום
מיקום: צפון
נתן תודות: 9 פעמים
קיבל תודות: 60 פעמים

כתבתי קודם

שרשור שלא נקרא #19 

hosq כתב:תגידו - אי אפשר לאלתר משהו עם הסלסילה הרגילה, נאמר עם נייר אלומיניום וחתיכת ספוג
...
שיש אצל קדמה גומי מיוחד שנצמד לקרקעית של פילטר כפול, והופך אותו ל"עיוור" המחיר בערך חצי מפילטר עיוור אורגינלי.
אדי

Chura
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4770
הצטרף: ינואר 2005
מיקום: Privilege 15
נתן תודות: 163 פעמים
קיבל תודות: 285 פעמים

שרשור שלא נקרא #20 

היום קניתי בקופיקס פילטר עיוור ב45, מיכל גדול של COFFEE CLEAN ב100.
זה המחיר על הCC באמת ? לטענתו הם היבואנים או משהו...

והכי מעצבן, כמעט לא יצא לכלוך מהפילטר :\
Configure Terminal
Write Erase
reload
(6)

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

אלה העלויות גם באמיגו

שרשור שלא נקרא #21 

זה מה שיצא לי מהשסתום התלת כיווני אחרי חודש שימוש:

שמת חצי כפית CC? ראית שיוצא CC מהפתח התחתון של השסתום בסוף הפלאש?
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

avicali
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 272
הצטרף: דצמבר 2009
מיקום: מרכז
נתן תודות: 31 פעמים
קיבל תודות: 20 פעמים

שרשור שלא נקרא #22 

Chura כתב:היום קניתי בקופיקס פילטר עיוור ב45, מיכל גדול של COFFEE CLEAN ב100.
זה המחיר על הCC באמת ? לטענתו הם היבואנים או משהו...

והכי מעצבן, כמעט לא יצא לכלוך מהפילטר :\
...
אלה המחירים פחות או יותר.
באמיגו מוכרים אותו ב- 90 ש"ח. אם אתה רוצה עם משלוח זה תוספת של 15 ש"ח.

Chura
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4770
הצטרף: ינואר 2005
מיקום: Privilege 15
נתן תודות: 163 פעמים
קיבל תודות: 285 פעמים

שרשור שלא נקרא #23 

יצא פחות מזה, אבל עכשיו שאני קורא, לא עשיתי כמו שצריך.
הוא אמר לי לשים כפית וללחוץ על הכפתור 5-7 שנ', ולהמתין דקה, ואז שוב.
עכשיו שהוא אמר שוב, חשבתי לשים חומר שוב :) אז שמתי שוב חומר... חחחח

אני אחזור על הפעולה היום, למישהו יש הוראות איך לבצע נכון ?
Configure Terminal
Write Erase
reload
(6)

avicali
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 272
הצטרף: דצמבר 2009
מיקום: מרכז
נתן תודות: 31 פעמים
קיבל תודות: 20 פעמים

שרשור שלא נקרא #24 

שים חצי כפית של CC בפילטר ותפעיל את הכפתור של החליטה.
אני מפעיל בין 10 ל- 15 שניות כל פעם, ממתין משהו כמו 5 שניות בין הפעלה להפעלה.
ברגע שתראה במגש שכבר לא יוצא החומר הלבן, תפסיק, תוציא קצת מים מהראש ללא פילטר ותעביר שוט כיור אחד (אולי אפילו שניים).
זהו.

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שרשור שלא נקרא #25 

זה מה שאני עשיתי:
שמים חצי כפית, מפעילים כמה שניות (5 יספיקו) ומסתכלים לראות מה יוצא מלמטה.
איפשהו קראתי ששיא העומס למשאבה זה אינטרוולים של דקה (דקה עבודה דקה מנוחה) - אז מחכים דקה ועושים עוד נגלה.
ככה 3 פעמים ואחרי זה משקשקים את כל החומר החוצה.
אחרי שאין חומר תעשה עוד 3 פלאשים כאלה ללא חומר כדי לוודא שלא נשאר CC בשסתום (ייצאו מים).
זאת אומרת שהיום מספיק שתעשה בקפלאש ללא חומר רק לוודא שהחומר יצא.
אחרי זה עושים 2 שוטים, זורקים וחזרה לשגרה.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

מני
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 192
הצטרף: דצמבר 2004
נתן תודות: 3 פעמים
קיבל תודות: 16 פעמים

שרשור שלא נקרא #26 

לבעלי מכונות E61 לא כדאי לעשות ניקוי עם חומר באופן תכוף מאחר וחומר הניקוי מוריד את השומן באופן יסודי מדי , מה שישפיע על פעולת ידית החליטה. היא תחרוק ולא תעבוד חלק.

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שרשור שלא נקרא #27 

אני הייתי עושה בסילביה פעם בחודש.
כמה שאני יודע בתי קפה עושים פעם ביום (גם עם E61).
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 219 פעמים
קיבל תודות: 682 פעמים

שרשור שלא נקרא #28 

מני כתב:לבעלי מכונות E61 לא כדאי לעשות ניקוי עם חומר באופן תכוף מאחר וחומר הניקוי מוריד את השומן באופן יסודי מדי , מה שישפיע על פעולת ידית החליטה. היא תחרוק ולא תעבוד חלק.
...
גם אני קראתי/שמעתי/חשבתי ככה. אפילו באתר של כריס קופי, ב-FAQ הוא ציין במפורש שאסור לעשות בקפלאש בתכיפות גבוהה במיוחד.

אבל לאחר דיון כאן באתר, הלכתי ועשיתי בקפלאש, ואכן הידית חרקה מאוד. *אבל* לאחר שוט הכיור הראשון, הכל שומן יפה יפה ולמען האמת היא זזה בצורה יותר טובה מאשר קודם לכן.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

מני
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 192
הצטרף: דצמבר 2004
נתן תודות: 3 פעמים
קיבל תודות: 16 פעמים

שרשור שלא נקרא #29 

moti_r כתב:
מני כתב:לבעלי מכונות E61 לא כדאי לעשות ניקוי עם חומר באופן תכוף מאחר וחומר הניקוי מוריד את השומן באופן יסודי מדי , מה שישפיע על פעולת ידית החליטה. היא תחרוק ולא תעבוד חלק.
...
גם אני קראתי/שמעתי/חשבתי ככה. אפילו באתר של כריס קופי, ב-FAQ הוא ציין במפורש שאסור לעשות בקפלאש בתכיפות גבוהה במיוחד.

אבל לאחר דיון כאן באתר, הלכתי ועשיתי בקפלאש, ואכן הידית חרקה מאוד. *אבל* לאחר שוט הכיור הראשון, הכל שומן יפה יפה ולמען האמת היא זזה בצורה יותר טובה מאשר קודם לכן.
...
באיזה תכיפות אתה עושה באקפלאש עם חומר?

גלעד_אינטרפרק
עוסק בתחום קפה
עוסק בתחום קפה
תגובות: 156
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: גלעד מוסקוביץ
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 11 פעמים

שרשור שלא נקרא #30 

אטם עיוור מגומי עושה עבודה מצוינת ומשמש ברב המכונות המקצועיות מאחר והוא הרבה יותר פשוט לתפעול (אין צורך להחליף סלסלה).

מומלץ להשתמש בחומר ניקוי שבא בכדורים במקום באבקה מאחר והוא הרבה יותר נח לשימוש ובא כבר במידה מדודה.


גלעד
מנכל אינטרפרק - מרכז תרבות קפה.

יבואנים בלעדיים : Cimbali, Elektra, Ascaso
אולם התצוגה הגדול בארץ לתחום הקפה - ביתי ומקצועי

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”