שרשור תגובות: Bezzera Strega - באזרה סטרגה - הביקורת

bossgt6 · שרשור שלא נקרא #16 02/05/2012 18:06

hosq כתב:
bossgt6 כתב:
danimili כתב:http://www.stoll-espresso.de/advanced_s ... mit=Suchen
...

אתר יפה , דיברתי איתם הרגע בטלפון נחמדים החברה האלה .
...
כמובן שאם מזמינים מחו"ל לא לשכוח לבקש קיזוז VAT , ובכל מקרה כדאי לדבר עם קדמה, לא בטוח שהפרש העלויות מצדיק ויתור על אחריות.
...

אני בתוך ה - EU

gedkoz · שרשור שלא נקרא #17 02/05/2012 18:44

אבי, לא ראיתי בסרטון את מוטי???? ודווקה החלק עם עופר מראה חליטה נהדרת... בסטילס הכל הרבה יותר יפה בזכות החדות וצבעים נהדרים, בסרט הכל באיכות קצת פחות טובה , אבל השיק של המכונה הזות אי אפשר להעלים.

שרשור שלא נקרא #18 02/05/2012 18:54

גם אני לא ראיתי את מוטי בסרט

וגם לי החליטה נראית מעולה ממש. גם בסטילס וגם בוידאו.
זרימה של דני, כמו שאני אוהב.

coffeeavi · שרשור שלא נקרא #19 02/05/2012 19:35

moti_r כתב:גם אני לא ראיתי את מוטי בסרט
וגם לי החליטה נראית מעולה ממש. גם בסטילס וגם בוידאו.
זרימה של דני, כמו שאני אוהב.
...

אוופס...סליחה מוטי. טעיתי. קבל התנצלותי.

לגבי החליטה... משום מה אצלי רואים מים שקופים... אולי אני רואה סרט אחר ???
ראו למשל החל מ 0:42, 12 שניות מתחילת חליטה, או
החל מ 1:33, 13 שניות מתחילת חליטה, ממש מים שקופים ולא קפה סמיך...
וואלה... אם זה חליטה מהסרטים אז הצלחתם לבלבל אותי לחלוטין, אני כנראה לא מבין.

Sorry , אני לא בא להביע כל ביקורת, פשוט מנסה להבין משהו שלא מסתדר לי
לאור מה שלמדתי ולאור עשרות שרשורים כאן ובמקומות אחרים. פשוט לא מסתדר לי.

שרשור שלא נקרא #20 02/05/2012 20:00

ב-0:42 החליטה נהדרת ממש. הצבעים לא טובים בגלל המצלמה, אבל אין שם טיפת בלונד.
ב-1:33 יש כבר בלונד, לקראת הסוף. עופר היה צריך להזיז את הכוס מוקדם יותר.
אבל עדיין החליטה נהדרת.

ראה את הצבעים בסטילס. ההבדל עצום אל מול הוידאו.

טיפ: קל לזהות בלונד בקפה. הוא מכתים את הקפה באופן מאוד ברור - רואים כתם צבע בהיר שלא עוזב את הקרמה. הבלונד קל יותר מהחליטה הראשונה וגם מהקרמה, ולכן הוא לא שוקע.

שרשור שלא נקרא #21 02/05/2012 20:40

לא היה אף שוט בלונד - לפחות לא כזה שצילמתי לא בסטילס ולא בוידאו.
הוידאו הראשון רץ אולי לפי התקן ואז בשליש האחרון יש קצת בלונד.
הוידאו השני והשלישי היו Over extraction רציני - אני הרצתי כמעט רק סינגלים ובוידאו השלישי השוט זולג בטפטוף איטי מדי אפילו...
(אני מתכוון לסרטונים שהיו חלק מהסרטון הכולל)
מים שקופים ירדו למגירת ריקון... לא לאף כוס.
ברור שאפשר להוציא שוטים לא טובים כמו בכל מכונה - אבל הסטרגה מרסקת הרבה מכונות אחרות.
רק המכונה של קונקורדיה יותר טובה ועדיין בסטרגה בגלל המשאבה אפשר להתחיל חליטה עם משאבה ואז לעבור למנוף וככה להוציא טעמים אחרים מהקפה.
אין מה לעשות הפונטה ווקיו, אלקטרה וכל השאר הרבה מאחורי הסטרגה.

hosq · שרשור שלא נקרא #22 03/05/2012 9:04

אבי, החליטות בסרט היו טובות אבל לא מושלמות, אתה צודק. הן גם היו על הגבול הבהיר, קשור גם לקפה עצמו וגם לטמפ' החליטה שלטעמי צריכה להיות טיפה יותר גבוהה. בלונד אכן הופיע בסוף החליטה ועדיף היה להוציא הכוס קודם לכן ( אי אפשר הרי לעצור את החליטה). השתמשנו בסרט בסלסילת סינגל, הדאבל מאפשרת לנפק מנות סמיכות יותר וארוכות יותר. יאמר להגנתנו שהסרט צולם באופן ספונטני (בעצם, אם היה אחרת הייתי מודאג...)

מיץ_פטל · שרשור שלא נקרא #23 03/05/2012 10:11

כל הכבוד על ההשקעה והכתיבה.
ביקורת מעניינת וחשובה!

ohadmitrani · שרשור שלא נקרא #24 03/05/2012 10:50

מדהים. מזיל ריר על המחשב.

bitfield · שרשור שלא נקרא #25 03/05/2012 11:49

כתבה מעולה ומושקעת. בתור חובב מנופים (למעלה מעשור עם לה פבוני) המכונה קרצה לי לפני השדרוג. אחרי הכתבה אני מבין טוב יותר את יתרונותיה והפתרון המשולב והמעניין שלה.

שרשור שלא נקרא #26 03/05/2012 13:31

אלופים!! כתבה מהיפות והטובות שפורסמו כאן (אם לא ה....)

שרשור שלא נקרא #27 03/05/2012 13:45

hosq כתב:אבי, החליטות בסרט היו טובות אבל לא מושלמות, אתה צודק. הן גם היו על הגבול הבהיר, קשור גם לקפה עצמו וגם לטמפ' החליטה שלטעמי צריכה להיות טיפה יותר גבוהה. בלונד אכן הופיע בסוף החליטה ועדיף היה להוציא הכוס קודם לכן ( אי אפשר הרי לעצור את החליטה). השתמשנו בסרט בסלסילת סינגל, הדאבל מאפשרת לנפק מנות סמיכות יותר וארוכות יותר. יאמר להגנתנו שהסרט צולם באופן ספונטני (בעצם, אם היה אחרת הייתי מודאג...)
...

אתם מדברים על הסרטון שאני העליתי או על משהו אחר? ...
יש שם 3 סרטוני חליטה עם תמונות - באף אחד מהם אין משהו שמזכיר בלונד או מים שקופים.
HOSQ הסרטון היחיד ששתית ממנו הוא האחרון ובו השוט רץ מ 2:40 עד 3:20 למנת סינגל והיה שם בקושי 30מ"ל.
מי חולט שוט יותר ארוך מזה? ובשביל מה?
איך בלונד יוציא שוט כמו בתמונה?

coffeeavi · שרשור שלא נקרא #28 03/05/2012 14:41

דבוטאנט כתב:
hosq כתב:אבי, החליטות בסרט היו טובות אבל לא מושלמות, אתה צודק. הן גם היו על הגבול הבהיר, קשור גם לקפה עצמו וגם לטמפ' החליטה שלטעמי צריכה להיות טיפה יותר גבוהה. בלונד אכן הופיע בסוף החליטה ועדיף היה להוציא הכוס קודם לכן ( אי אפשר הרי לעצור את החליטה). השתמשנו בסרט בסלסילת סינגל, הדאבל מאפשרת לנפק מנות סמיכות יותר וארוכות יותר. יאמר להגנתנו שהסרט צולם באופן ספונטני (בעצם, אם היה אחרת הייתי מודאג...)
...
אתם מדברים על הסרטון שאני העליתי או על משהו אחר? ...
יש שם 3 סרטוני חליטה עם תמונות - באף אחד מהם אין משהו שמזכיר בלונד או מים שקופים.
HOSQ הסרטון היחיד ששתית ממנו הוא האחרון ובו השוט רץ מ 2:40 עד 3:20 למנת סינגל והיה שם בקושי 30מ"ל.
מי חולט שוט יותר ארוך מזה? ובשביל מה?
איך בלונד יוציא שוט כמו בתמונה?
...

עופר,
צילומי הסטילס (בנפרד ואלו שמשולבים בסרט) מעולים, מגרים את החיך ומראים שוטים באמת נפלאים

אני התייחסתי לסרטון המופיע בסקירת הוידאו
תציץ למשל משניה 1:33, אצלי זה נראה זליגה של נוזל שקוף... וגם מה שנשאר על הכוס לאחר ההזזה
כמו גם השאריות על מגש העודפים , לא מצביעים על זרם כהה וסמיך..., כך גם מה שאני רואה משניה 0:42

אני מתנצל, באמת לא יודע, אולי אצלי זה סרט אחר מאשר אצלכם, או שאני ממש לא מבין דבר וחצי דבר בשוט מעולה ואולי גם שניהם

newaround · שרשור שלא נקרא #29 03/05/2012 14:47

יופי של ביקורת, ממש אהבתי.
התמונות נהדרות וממש עושות חשק למכונה כזו.
(מעבר לעובדה שהיא נראית מעולה)

שרשור שלא נקרא #30 03/05/2012 14:55

פעם הבאה נסריט בחושך... שוטים של סטילס צולמו אחרי הסרטונים אז אם הסטילס נראה טוב הוא לא ייצא משוט שקוף.
זה נכון שבסרטון הצבעים נראים אחרת מהסטילס וזה בגלל פלאש\תאורה וכאלה.
אם זה היה שוט שקוף הוא לא היה נכנס אלי לבטן, לא מצולם, לא עולה לאתר ולא לא לא ...