שרשור הפופקורן הגדול - מכונות - תירס - מלח - ועוד

כבלים, מתאמים, מחברים, מפצלים, מעמדים וכו'
קרמריקה
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 4098
הצטרף: אפריל 2005
נתן תודות: 92 פעמים
קיבל תודות: 285 פעמים

שרשור שלא נקרא #196 

dgent כתב:טוב , כנראה שהמכונות שלנו עדיין שונות קצת לי יש בבית את זאת: http://www.amazon.de/Profi-Popcorn-Masc ... 685&sr=8-1

בעקבות האדים כל המכונה הופכת להיות שמנונית מבפנים. הלוואי והסיר זאת הייתה הבעיה היחידה:).
...
האמת לא בדיוק אותה מכונה, אבל מאוד מאוד דומה. מוזר, אצלי אין כלום (לפחות לא משהו שרואים). מצטברים אדים על הזכוכית (פלסטיק), אבל מיד עם סיום הפעולה ופתיחת הדלת הם נעלמים ולא משאירים אחריהם סימן.
אולי אתה קצת יותר קפדן ממני בנושאים האלה, אבל אני לא רואה שם שום דבר שדורש ניקיון.

dgent
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2221
הצטרף: יולי 2007
מיקום: חו"ל
נתן תודות: 159 פעמים
קיבל תודות: 124 פעמים

שרשור שלא נקרא #197 

קרמריקה כתב:
dgent כתב:טוב , כנראה שהמכונות שלנו עדיין שונות קצת לי יש בבית את זאת: http://www.amazon.de/Profi-Popcorn-Masc ... 685&sr=8-1

בעקבות האדים כל המכונה הופכת להיות שמנונית מבפנים. הלוואי והסיר זאת הייתה הבעיה היחידה:).
...
האמת לא בדיוק אותה מכונה, אבל מאוד מאוד דומה. מוזר, אצלי אין כלום (לפחות לא משהו שרואים). מצטברים אדים על הזכוכית (פלסטיק), אבל מיד עם סיום הפעולה ופתיחת הדלת הם נעלמים ולא משאירים אחריהם סימן.
אולי אתה קצת יותר קפדן ממני בנושאים האלה, אבל אני לא רואה שם שום דבר שדורש ניקיון.
...
לאלא , תאמין לי שאני לא מהקפדנים , אם כבר האישה קצת יותר מקפידה גם אצלי האדים יוצאים לאחר פתיחת הדלת כל העניין עלה דווקא אחרי הפעם שכן התחלתי לנקות את המסביב , חוץ מכל הפלסטיק מסביב , הכי גרוע היה ב"תקרה" של המכשיר אם זה נקי וחלק אז המכונה שלך במצב הרבה יותר טוב משלי :).

mp3lll
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון ה-20K
חבר במועדון ה-20K
תגובות: 20653
הצטרף: ספטמבר 2007
נתן תודות: 134 פעמים
קיבל תודות: 1005 פעמים

שרשור שלא נקרא #198 

קרמיקה, את המלח חמאה הוספת בהתחלה?

ניסיתי כעת יצא לי אחלה אבל מעט יבש ואין טעם מיוחד.
מה אני עושה לא בסדר? גם הסיר נורא התלכלך מהמלח.

תסכיל אותי...
"הציבור מטומטם ולכן הציבור משלם" - אין יותר אקטואלי מזה.

קרמריקה
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 4098
הצטרף: אפריל 2005
נתן תודות: 92 פעמים
קיבל תודות: 285 פעמים

שרשור שלא נקרא #199 

נותן לו להתחמם 2 דקות, שם חצי כף מדידה שמן ומיד אחרי זה את המלח ואת הגרעינים.

זה הכל..

mp3lll
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון ה-20K
חבר במועדון ה-20K
תגובות: 20653
הצטרף: ספטמבר 2007
נתן תודות: 134 פעמים
קיבל תודות: 1005 פעמים

שרשור שלא נקרא #200 

קרמיקה, אבל עם המלח הסיר ממש מלוכלך אחרי זה.
גם עם מים זה לא מתנקה, איך אתה מנקה?

בנסוף אין שום טעם של חמאה עם ״מלח חמאה״
"הציבור מטומטם ולכן הציבור משלם" - אין יותר אקטואלי מזה.

קרמריקה
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 4098
הצטרף: אפריל 2005
נתן תודות: 92 פעמים
קיבל תודות: 285 פעמים

שרשור שלא נקרא #201 

זה בדיוק הטעם שמקבלים בקולנוע... לטעמי לפחות.

כאמור מים כשהסיר רותח, מביא לרתיחה כמה דקות, נותן לו להתקרר קצת שופך ומנגב עם נייר סופג.

idanhakia
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 137
הצטרף: ינואר 2005
נתן תודות: 3 פעמים
קיבל תודות: 6 פעמים
יצירת קשר:

שרשור שלא נקרא #202 

אהלן חברים. האם מישהו יודע היכן ניתן לרכוש בארץ את הFLAVA ביחידים?

THANKS

קרמריקה
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 4098
הצטרף: אפריל 2005
נתן תודות: 92 פעמים
קיבל תודות: 285 פעמים

שרשור שלא נקרא #203 

בגסרטרוליין מוכרים ליחידים באולם התצוגה שלהם באיזור התעשייה של רמת השרון.

komarto
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 162
הצטרף: נובמבר 2008
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 9 פעמים

שרשור שלא נקרא #204 

שמן קוקוס + flavacool = מעדן!

mp3lll
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון ה-20K
חבר במועדון ה-20K
תגובות: 20653
הצטרף: ספטמבר 2007
נתן תודות: 134 פעמים
קיבל תודות: 1005 פעמים

שרשור שלא נקרא #205 

komarto כתב:שמן קוקוס + flavacool = מעדן!
...
איפה קונים? יש מקום קרוב ל flavacool ? שמן קוקוס ניתן להשיג בכל מקום?

קרמריקה
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 4098
הצטרף: אפריל 2005
נתן תודות: 92 פעמים
קיבל תודות: 285 פעמים

שרשור שלא נקרא #206 

האמת שעברתי לשמן קוקוס + flavacol

את הflavacol ניתן לקנות ישירות מגסטרוליין באולם התצוגה שלהם ברמת השרון.
שמן קוקוס אני קניתי בעדן טבע מרקט. אבל אני קניתי את הטבעי הלא מזוכך, שיש לו גם קצת טעם וריח של קוקוס. זה מאוד טעים ויוצא ממש טוב, אבל טוענים שעדיף לקנות את המזוכך שאין לו טעם וריח.

mp3lll
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון ה-20K
חבר במועדון ה-20K
תגובות: 20653
הצטרף: ספטמבר 2007
נתן תודות: 134 פעמים
קיבל תודות: 1005 פעמים

שרשור שלא נקרא #207 

כן ראיתי שענית, השאלה הייתה על הקוקוס, ואם אתה אומר שיוצא טעים וטוב למה להקשיב למי שטוען אחרת?
כעת אתה גורם לי להוציא עוד כסף, אני הולך לקנות :)
"הציבור מטומטם ולכן הציבור משלם" - אין יותר אקטואלי מזה.

קרמריקה
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 4098
הצטרף: אפריל 2005
נתן תודות: 92 פעמים
קיבל תודות: 285 פעמים

שרשור שלא נקרא #208 

אל תבין לא נכון, יוצא טעים וממש טוב, אבל גם אני חושב שהיה עדיף בלי הטעם והריח של הקוקוס. זה עדיין יוצא טעים יותר וטוב יותר משמעותית משמן רגיל.
שים לב שצריך לשים די הרבה כדי לקבל תוצאות טובות. יש כאלה שטוענים שצריך כמות של 1:1 עם גרגרירי התירס, אני חושב ששתי כפיות גדושות עושות את העבודה.
שים לב שזה שמן מוצק שהופך לנוזלי עם החימום, סטייל חמאה.

arikbi
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 54
הצטרף: דצמבר 2012
נתן תודות: 6 פעמים
קיבל תודות: 5 פעמים

שרשור שלא נקרא #209 

שתי כפיות גדושות זה המון. מה גודל הסיר אצלך? איזה כמות של גרעינים אתה שם?

אני עם סיר 6OZ, שם בין חצי לשלושת רבעי כוס, עם כפית גדושה של שמן קוקוס וחצי כפית של FLAVA וזה יוצא מעדן.

motico
כתב
כתב
תגובות: 1509
הצטרף: מרץ 2005
מיקום: גבעתיים
נתן תודות: 100 פעמים
קיבל תודות: 114 פעמים

שרשור שלא נקרא #210 

כחובב פופקורן ותיק אני חייב תודה לכל משתתפי השרשור שלקחו חלק נכבד בהסברים, במידע המעניין ובשפע העצות הטובות.

אז גם אני תורם משהו לשרשור.
לאחרונה רכשתי שני סוגי מכשירים לפיצוח פופקורן. כמובן ששני המכשירים מאפשרים פיצוח הגרעינים עם שמן.
מכשיר אחד למיקרוגל, והשני מכונה חשמלית "על השיש". למתעניינים, כמה מילים על המכונה החשמלית.

המכונה פועלת בעזרת 230 וולט (מתאים לארץ). מחיר כולל משלוח כ 220 שקל.
הוספתי תמונה.

אני מניח שכמעט כולם מכירים את אופן הפעולה של המכשיר החשמלי מהסוג הזה. שמים שמן ומפזרים את גרעיני התירס על המשטח. המשטח מתחמם ובו בזמן יש ערבוב של הגרעינים בעזרת מנוע המסובב את המוטות הדקים הנראים בתמונה.

המכשיר מתפרסם די הרבה בחו"ל והייתי משוכנע שמדובר במוצר טוב אבל אצלי הוא לא פעל היטב. הטרמוסטט במכשיר מפסיק את החימום המבוקר לפני שמשטח הטפלון מגיע לחום הנכון וגורם למצב שלפחות חצי מהגרעינים לא מתפצחים וחלק מהמפוצחים יצאו חרוכים.

איזו אכזבה.
אבל לא ויתרתי. פרקתי את המכשיר וע"י הוספת דיסקית שטוחה מתחת לבורג שמחזק את הטרמוסטט גרמתי להרחיק במקצת (לבודד) את הטרמוסטט מהמשטח המתחמם. עכשיו הטרמוסטט מאפשר למשטח להתחמם לטמפרטורה יותר גבוהה וכמעט כל הגרעינים מתפצחים בניגון ידוע.

עוד נתון, כמות הפופקורן במיכל כ 1.5 ליטר. משהו כמו מנה אחת.
popcorn_BMH-S5032.jpg
(49.46 KiB) הורד 11591 פעמים

שלח תגובה

חזור אל “כבלים ואביזרים”