מבקש המלצה למכונה בתקציב 2.5K-3K

[pup26]

גם ליגה אחרת מבחינת הגודל.

[didi77]

תודה על ההצעה אבל זו מכונה עצומה בשבילי, שלא נדבר על המראה המאתגר שלה

sheva23, אבדוק זאת.

[zylber]

יש ווגה ראש אחד עם מטחנה משופצת ב 4K
ניראה טוב
הרבה יותר קטן
לידיעתך

[pup26]

ZYLBER,

אלה מפלצות לבתי קפה, בטוח קפה מצוין אבל לא פרקטיות הביתה (לדעתי כמובן).

[zylber]

המכונות E61 הם ברוחב 30 ס"מ
מכונה מיסחרית ראש אחד 40 ס"מ
לא הבדל גדול למטבח מרווח
הציוד תמיד סחיר ואתה יכול למכור.
אני רק מעלה את האפשרות כי מבחינת מחיר זה מאוד אטרקטיבי (אומנם לא חדש אך ציוד מעולה, רק המטחנה שווה 1.5K)
נקודה למחשבה

[didi77]

יש ווגה ראש אחד עם מטחנה משופצת ב 4K
ניראה טוב
הרבה יותר קטן
לידיעתך

...

איפה?

[zylber]

יד 2

[moti_r]

נקודה אחת חשובה לגבי מכונות (ומטחנות) כאלה: הן בד"כ עברו המון המון קילומטראז', כי שרתו המון לקוחות בבתי קפה.
זאת בניגוד למכונות E61 שבד"כ שימשו בבית, לכוס עד ארבע ביום.

[didi77]

בוקר טוב חברים יקרים,

האמת שלאחר צפיה בסרטונים וכו', קצת נלחצתי מכל ההתעסקות הזו ומהטכניקות שצריך להשתמש בהם וללמוד אותם, ופתאום קיבלתי רגליים קרות ממכונה לא-אוטומטית, אבל אולי אם אשחק בעצמי קצת עם המכשיר ו/או אראה מכונות בפעולה ואשתה קפה טוב מהן, 'אכנס' לזה..

לאחר תגובות והמלצות החברים כאן אני מעוניין בסילביה + רוקי. הייתי שמח מאד לקבל (אפשר גם בה"פ) הזמנה לראות, להרגיש ולטעום את הסילביה.

רוב תודות מראש,

[דבוטאנט]

גש לפרס קפה בבית העיתונאים - זאת החנות של היבואן (תתקשר לפני) או לקופיטיים ברמת החייל - אבי יעשה לך אספרסו, קפוצ'ינו עד שתהיה מרוצה.
אם היתה לי עדיין סילביה בבית היית מוזמן - אבל אין.

[מאור_בר]

קצת נלחצתי מכל ההתעסקות הזו ומהטכניקות שצריך להשתמש בהם וללמוד אותם, ופתאום קיבלתי רגליים קרות ממכונה לא-אוטומטית,

...

אין מה להלחץ, באמת. זה כולה להכין קפה...
נכון שצריך קצת להתנסות וללמוד, אבל ממתי זה דבר רע? לך תנסה להכין לבד בחנות ותראה שזה לא ביג דיל.
בהצלחה!

[didi77]

זה ענין של גישה.

בעקרון אני יותר מאלו שמעדיפים לשלם קצת יותר ובלחיצת כפתור לקבל את הכי טוב שאפשר (כמובן במגבלות של תקציב נתון), כעת - מחד, מדברים כאן על הכרח כי ממכונות אוטומטיות לא ניתן לקבל קפה ברמה גבוהה/משובחת באמת ואני כן רוצה קודם כל למקסם את פוטנציאל האיכות שאקבל מהקפה שלי.

מאידך, כשאתה רוצה לשבת מול הפלזמה הגדולה והחדשה שלך עם אספרסו או הפוך טוב, אתה נדרש קודם לחתיכת התארגנות ואשכרה עבודה מבחינת ההליכים והשלבים.. כך לפחות זה עולה בדעתי בתור אחד שלא ראה שימוש במכונה לא אוטומטית ולכן רציתי לראות את זה בפעולה ולענות לעצמי האם זה באמת מרתיע אותי ואתפשר על איכות הקפה לטובת לחיצת כפתור אחת, או שלא..

שאלת מיני סיכום: אין חיה כזו של מכונה אוטומטית מלאה שמפיקה קפה ברמה גבוהה, גם לא במחיר של 4K?

[moti_r]

התשובה הקצרה היא: לא.

התשובה הארוכה היא: תלוי איך אתה מגדיר קפה איכותי, ועד כמה זה באמת משנה או חשוב לך.

במילים אחרות: אתה חייב קודם כל לטעום קפה מנספרסו, ידנית עם פודים, ידנית עם מטחנה ואוטומטית ב-4K.
כמובן שתראה בעצמך, בדרך, כמה עבודה צריך בכל אחת מהשיטות.

רק אח"כ תדע יותר טוב להחליט מה נכון עבורך.

[didi77]

גש לפרס קפה בבית העיתונאים - זאת החנות של היבואן (תתקשר לפני) או לקופיטיים ברמת החייל - אבי יעשה לך אספרסו, קפוצ'ינו עד שתהיה מרוצה.
אם היתה לי עדיין סילביה בבית היית מוזמן - אבל אין.

...

חבל שאין לך..

אגש למקומות הנ"ל ואתהה על 'קנקנם'.

תודה רבה,

[sheva23]

לדעתי עם כל הכבוד להתלבטויות לפעמים צריך לסגור עם עצמך את הנושא הכי חשוב, ולשאול
א. האם אני מצליח להבדיל בין טעמי הקפה במכונות השונות? עד כמה אני נוהג להנות בכלל מאספרסו...אולי אני שוטה יותר לאטה או מאקיאטו...
ב. אם אני לא מצליח, אז למה לי להשקיע "היום" 4-5K במכונה שעוד צריך להתעסק איתה כשבפועל אני לא יודע להבדיל.
ג. אם התשובות לא+ב הן 'לא ממש', אולי פשוט ללכת על נספרסו שיש להם מגוון טעמים להנעל על כמה מהם, להתנסות לתקופה של שנה..ואם יהיה תיאבון או שיתעוררו אצלך חושים חדשים לטעמי האספרסו השונים , אולי אז יגיע הזמן להתקדם למכונה איכותית יותר.

תכלס אלה התלבטויות שיש לנו לפני כניסה כמעט לכל תחום, אם זה במסכים או בק"ב , לא תמיד אנשים קופצים ישר על הציוד המתקדם במיוחד אם הם לא חשים בהבדלים מהותיים באולמות התצוגה של המערכות השונות...לוקחים משהו באמצע, ואם יש רעב לעוד, אז מוסיפים בהמשך.
אני כרגע דיי טירון בנושא, לקחתי את הCITIZ&MILK ודיי מרוצה (חוץ מזה שלא כל כך נעים מהחבר'ה שמבקרים באופן סדיר, ולא מקבלים מנת קפאין בכל ביקור בשל העלות הגבוהה של הקפסולות...פעם בשבוע ככה לפנק אחלה, אבל אם זה מספר ביקורים אז זה הופך למתחנת כסף).
הטעם לא רע, אף פעם לא היתי פריק גדול של אספרסו , אבל מדי פעם אוהב להתפנק על כוס של אספרסו טוב. חשוב שתהיה אופציה כזו בבית.

מה שכן, עם איך שאני מכיר את עצמי גם זמנה של הסילביה יגיע