תגובות למדריך: בנית תרמומטר לראש E61

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
nimitzg
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 2060
הצטרף: דצמבר 2007
נתן תודות: 461 פעמים
קיבל תודות: 239 פעמים

שרשור שלא נקרא #31 

מצויין,
מאוד מעניין ובהחלט נדרש ב HX.
עכשיו נשאר לי רק למצוא מי מוכן לקדוח לי בבורג... :מבולבל:
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)

moti_r פותח השרשור
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 219 פעמים
קיבל תודות: 682 פעמים

שרשור שלא נקרא #32 

nimitzg כתב:עכשיו נשאר לי רק למצוא מי מוכן לקדוח לי בבורג... :מבולבל:
...
עוד מעט יבוא כפיר וימצא למשפט הזה פרשנויות מיניות מטורפות...
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

balila30
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 249
הצטרף: ספטמבר 2010
שם מלא: בועז בלילה
מיקום: קרית טיבעון
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 32 פעמים

שרשור שלא נקרא #33 

קיבלתי היום כמה ברגים אני יקח אותם לעבודה
וניראה אים איני יצליך לקדוח אותם . במידה ואצליח
כל מי שיחפוץ יקבל ברגים למתאם :P

eky
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 218
הצטרף: דצמבר 2009
מיקום: תל מונד
נתן תודות: 3 פעמים
קיבל תודות: 13 פעמים

מקווה שיצליח לך

שרשור שלא נקרא #34 

וכמובן שאשמח לקבל בורג לנסות ולהתקין טרמומטר אצלי במכונה

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5005
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 54 פעמים
קיבל תודות: 285 פעמים

שרשור שלא נקרא #35 

מדריך ברור וברמה גבוהה
נראה פשוט לביצוע, רק צריך למצוא עזרה חיצונית
what's next?

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

שרשור שלא נקרא #36 

בועז שמור לי אחד אם אפשרי ... תודה.

Barak_zo
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 142
הצטרף: יוני 2006
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 8 פעמים

שרשור שלא נקרא #37 

מישהו יודע להגיד לי אולי איפה בנתניה אני יכול למצוא בורג כזה?...

הזמנתי כבר טרמומטר :) :) :)

zylber
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 301
הצטרף: אפריל 2010
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 40 פעמים

שרשור שלא נקרא #38 

אתה צריך בורג M6 נירוסטה אורך 8 מ"מ פסיעה סטנדרטית.שאל בטלפון אולי יש בזייפר.

joncafe
סמל אישי של משתמש
גורו קפה
גורו קפה
תגובות: 2335
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: קנדה
נתן תודות: 124 פעמים
קיבל תודות: 102 פעמים

שרשור שלא נקרא #39 

eliel1010 כתב:מדריך מעולה!
עניין אותי לדעת אם יש חשיבות לאורך השפיץ שבולט לתוך המכונה
...
כן - וזה שונה ממכונה למכונה. כריס (המקורי :)) מציין איזה אורך מתאים לכל סוג של מכונה.
Everything should be made as simple as possible, but not simpler

joncafe
סמל אישי של משתמש
גורו קפה
גורו קפה
תגובות: 2335
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: קנדה
נתן תודות: 124 פעמים
קיבל תודות: 102 פעמים

שרשור שלא נקרא #40 

בועז - עבודה מדהימה ותוצאה יפה מאד.
כל הכבוד.
Everything should be made as simple as possible, but not simpler

פלנש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 538
הצטרף: מאי 2010
מיקום: מודיעין
נתן תודות: 101 פעמים
קיבל תודות: 10 פעמים

שרשור שלא נקרא #41 

תודה בועז !
מדריך מעולה. (Y)

שאלה: לפני כחצי-שנה התקין לי רם אבגי "מיצר טמפרטורה". זה רכיב פנימי (עלה לי כמה מאות שקלים) שאמור לשמור פחות-או-יותר על טמפרטורת המים בדוד, כך שבכל רגע אני יכול לבצע חליטה בטמפרטורה קבועה. כך להבנתי. האם זה אומר שאני לא צריך למעשה את הוספת הטרמומטר?

joncafe
סמל אישי של משתמש
גורו קפה
גורו קפה
תגובות: 2335
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: קנדה
נתן תודות: 124 פעמים
קיבל תודות: 102 פעמים

שרשור שלא נקרא #42 

פלנש כתב:תודה בועז !
מדריך מעולה. (Y)

שאלה: לפני כחצי-שנה התקין לי רם אבגי "מיצר טמפרטורה". זה רכיב פנימי (עלה לי כמה מאות שקלים) שאמור לשמור פחות-או-יותר על טמפרטורת המים בדוד, כך שבכל רגע אני יכול לבצע חליטה בטמפרטורה קבועה. כך להבנתי. האם זה אומר שאני לא צריך למעשה את הוספת הטרמומטר?
...
לא.
מיצר טמפרטורה הוא רכיב פשוט ביותר - מעין אטם עם חריר שמקטין את הספיקה של הזרימה התרמוסיפונית. למעשה הקטנת הזרימה התרמוסיפונית גורמת לכך שטמפרטורת הראש (Group Head) תהיה נמוכה יותר אבל טמפרטורת המים במחליף החום גבוהה יותר.
הסיבה שמתקינים את זה במכונה ביתית היא שבמכונה בבית קפה מזרימים קפה כל הזמן ולכן הראש פחות מתלהט. בבית, המכונה עומדת רוב הזמן ללא הזרמה ואז טמפרטורת הראש עולה גבוה יותר בזמן IDLE.

אגב - מאות שקלים לרכיב כזה נראה לי מחיר קצת גבוה :( מדובר בסך הכל בדיסקה (כנראה מטפלון) עם חריר.
Everything should be made as simple as possible, but not simpler

nimitzg
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 2060
הצטרף: דצמבר 2007
נתן תודות: 461 פעמים
קיבל תודות: 239 פעמים

שרשור שלא נקרא #43 

joncafe כתב:
eliel1010 כתב:מדריך מעולה!
עניין אותי לדעת אם יש חשיבות לאורך השפיץ שבולט לתוך המכונה
...
כן - וזה שונה ממכונה למכונה. כריס (המקורי :)) מציין איזה אורך מתאים לכל סוג של מכונה.
...
איזה אורך מומלץ ל VBM Super?
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)

joncafe
סמל אישי של משתמש
גורו קפה
גורו קפה
תגובות: 2335
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: קנדה
נתן תודות: 124 פעמים
קיבל תודות: 102 פעמים

שרשור שלא נקרא #44 

nimitzg כתב:
joncafe כתב:
eliel1010 כתב:מדריך מעולה!
עניין אותי לדעת אם יש חשיבות לאורך השפיץ שבולט לתוך המכונה
...
כן - וזה שונה ממכונה למכונה. כריס (המקורי :)) מציין איזה אורך מתאים לכל סוג של מכונה.
...
איזה אורך מומלץ ל VBM Super?
...
תנסה לחפש באתר שלו - יש שם את המדריך המלא כקובץ PDF. אמור להיות לי את זה איפה שהוא אבל חיפשתי כרגע ולא מצאתי. בהזדמנות אולי אני אהפוך קצת את הבית, אבל לא כרגע.
Everything should be made as simple as possible, but not simpler

פלנש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 538
הצטרף: מאי 2010
מיקום: מודיעין
נתן תודות: 101 פעמים
קיבל תודות: 10 פעמים

שרשור שלא נקרא #45 

joncafe כתב:
פלנש כתב:תודה בועז !
מדריך מעולה. (Y)

שאלה: לפני כחצי-שנה התקין לי רם אבגי "מיצר טמפרטורה". זה רכיב פנימי (עלה לי כמה מאות שקלים) שאמור לשמור פחות-או-יותר על טמפרטורת המים בדוד, כך שבכל רגע אני יכול לבצע חליטה בטמפרטורה קבועה. כך להבנתי. האם זה אומר שאני לא צריך למעשה את הוספת הטרמומטר?
...
לא.
מיצר טמפרטורה הוא רכיב פשוט ביותר - מעין אטם עם חריר שמקטין את הספיקה של הזרימה התרמוסיפונית. למעשה הקטנת הזרימה התרמוסיפונית גורמת לכך שטמפרטורת הראש (Group Head) תהיה נמוכה יותר אבל טמפרטורת המים במחליף החום גבוהה יותר.
הסיבה שמתקינים את זה במכונה ביתית היא שבמכונה בבית קפה מזרימים קפה כל הזמן ולכן הראש פחות מתלהט. בבית, המכונה עומדת רוב הזמן ללא הזרמה ואז טמפרטורת הראש עולה גבוה יותר בזמן IDLE.

אגב - מאות שקלים לרכיב כזה נראה לי מחיר קצת גבוה :( מדובר בסך הכל בדיסקה (כנראה מטפלון) עם חריר.
...
תודה יונתן, מאד עזרת לי. כנראה שגיתי בהבנת הפונקציה של הרכיב הזה. על-פי דבריך, למעשה הרכיב לא משפיע כלל על "קיבוע" הטמפרטורה בדוד, אלא רק בראש, ולכן עדיין צריך לבצע הזרמת מים להנמכת טמפרטורה לפני כל חליטה שבאה לאחר השהייה ממושכת של המכונה (ואני חשבתי לתומי שהתפטרתי מן העונש הזה לתמיד... איזה בְּרוֹךְ! :().

אם כן, למה בכלל צריך "מיצר טמפרטורה"? מה האפקטיביות שלו למכונה?

ייתכן שמחיר הרכיב היה פחות מ"כמה מאות" שקלים ואני לא זוכר נכון.

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”