הכל בגלל החברים שלי
היי, אני אוהד (נו, הכינוי בפורום קצת מסגיר את העניין הזה, לא?).
כמו שכתבתי בשורת הפתיחה, הכל התחיל מהחברים הטובים שלי, שקנו לי ליום הולדת סט מקינטה וכוסות של ביאלטי, שהגיעו במיוחד מאיטליה.
האמת, בשנה הראשונה המקיטנה היתה בשימוש לא רציף, עד ש.... שכחתי אותה על הגז.... הידית נמסה, ואיתה היכולת להשתמש במקינטה.
מה עושה כל בנאדם "נורמלי" בשלב זה? במקרה הרע, כלום. במקרה הטוב, קונה מקינטה חדשה (או אולי אפילו משדרג לבריקה). אבל לא, נורמלי? אני? אני הרי חולה שידרוגיטיס ידוע.
שתי שניות וחצי והולכים לקנות מכונה (אמנם רכשתי מכונה יד -2 אך בשל תקלות נני החליפו לי אותה לחדשה) ומטחנה, ונוסעים לאיטליה להביא קצת פולים (ירח דבש זה רק תירוץ לקנות פולי קפה ברומא וונציה).
כן, אז כרגע אני הבעלים הגאים של מיס סילביה V3, אשר משתמשת בשירותיה הנפלאים של Ascaso l2.
האמת, אני מאוד מרוצה מהמכונה, קצת פחות מהבריסטה
אני עדיין לא מצליח להגיע לחזרתיות (יש מילה כזו?) מספיק טובה ולכן הקפה שלי מהכנה להכנה יוצא לא אחיד.
אולי בגלל שאני מכין קפה דבר ראשון בבוקר עוד לפני ששתיתי קפה?!
אז הנה קצת תמונות, לפני שהמחלה (שידרוגיטיס אקוטיס) תכה בי שוב.
[/b]
זה לא רק מאפשר ליהנות תמיד מקפה טרי-טרי (כשאתה קונה קפה קלוי, אתה בד"כ לא יכול לדעת לפני כמה זמן הוא נקלה), אלא גם חוסך כסף, כי קפה קלוי יקר עד מאד אצלנו. רק קבל אזהרה שאין דרך חזרה, לפחות מניסיוני. כשאתה מתחיל להכין קפה איכותי מחומר גלם טרי שקלית לבד, יהיה קשה לחזור אפילו לפולי קפה קנויים שלא תמיד טריים, שלא לדבר על קפה טחון, נמס וכאלה.
שששששש.....קולה הקפה החדש שלי...כבר על המטוס בדרך לארץ.... 
