במקום הטוטוקרמה ופתרונות הקצפה אחרים קונים PLUNGER, מכניסים לתוכו חלב שחומם אך לא הורתח במיקרו ומעלים ודוחסים את הבוכנה מספר פעמים במהירות. הקצף שיוצא הוא סמיך ואחיד.
מומלץ להשתמש להקצפה בחלב באחוז שומן נמוך ואחוז חלבון גבוה ככל האפשר. חלב יוטבטה או החלב לבתי קפה של תנובה יתנו תוצאה מצויינת.
מכונות הקפה שלנו
- moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe
- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
- נתן תודות: 219 פעמים
- קיבל תודות: 682 פעמים
ברוכים הבאים, חברי שרשור יקר, לפורום קפה 
יניב, איזו מכונה זו? היא אוטומטית?
אתם מוזמנים אל שרשור ההיכרות שלנו, כדי לספר על עצמכם ועל המכונות שלכם!
יניב, איזו מכונה זו? היא אוטומטית?
אתם מוזמנים אל שרשור ההיכרות שלנו, כדי לספר על עצמכם ועל המכונות שלכם!
נערך לאחרונה על ידי moti_r ב 08/12/2009 23:36, נערך פעם 1 בסך הכל.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
- moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe
- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
- נתן תודות: 219 פעמים
- קיבל תודות: 682 פעמים
staticx - אכן מכונה טובה. מומלצת במיוחד כשאתה רוצה מינימום התעסקות.
אני מופתע בכל-פעם מחדש מאיכות האספרסו של המכונה הזו.
ובכל אופן - ניסית פעם מכונה ידנית פשוטה (גאג'יה למשל) שעולה בערך אותו מחיר כמו נספרסו?
(כמובן שמדובר בקפה טחון והתעסקות)
אני מופתע בכל-פעם מחדש מאיכות האספרסו של המכונה הזו.
ובכל אופן - ניסית פעם מכונה ידנית פשוטה (גאג'יה למשל) שעולה בערך אותו מחיר כמו נספרסו?
(כמובן שמדובר בקפה טחון והתעסקות)
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
נחשפתי לעולם הקפה לפני חצי שנה
התחלתי עם מכונת הקפה של Gaggia ומהר מאוד הבנתי שבלי מטחנה חבל לי על הזמן אז השתדרגתי במטחנה
של Nemox
מעריך שבעתיד אני אפתח בית קלייה
התחלתי עם מכונת הקפה של Gaggia ומהר מאוד הבנתי שבלי מטחנה חבל לי על הזמן אז השתדרגתי במטחנה
של Nemox
מעריך שבעתיד אני אפתח בית קלייה
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור
בסוף החלטתי ללכת על המקציף של נספרסו.
אני מרוצה מהבחירה, המקציף פשוט להפעלה ולניקוי.
כרגע משמש לשידרוג הנס קפה.
הקצף מספק ביותר.
אני מרוצה מהבחירה, המקציף פשוט להפעלה ולניקוי.
כרגע משמש לשידרוג הנס קפה.
הקצף מספק ביותר.
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור
- moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe
- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
- נתן תודות: 219 פעמים
- קיבל תודות: 682 פעמים
Chura,
נספרסו הוא פתרון מעולה, לטעמי. אם נבחן עלות/תועלת להכנת קפה, כשהעלות היא כמות ההשקעה, והתועלת היא איכות הקפה, אין שום תחרות לנספרסו.
אמנם פודים יכולים לתת קפה טוב יותר - אבל הם מצריכים עוד מעט התעסקות
קפה נמס קל הרבה יותר להכין - אבל איכות הקפה נופלת משמעותית מנספרסו
שלא לדבר על עבודה עם מטחנה ומכונה ידנית.
יש סיבה לכך שהנספרסו הפכה למכונה כ"כ נפוצה. היא עונה על צרכים של המון אנשים, שמחפשים קפה טוב בקלות.
מה שכן, חשוב שאנשים שכבר מחזיקים במכונה כזו תקופה מסויימת, ינסו לטעום קפה ממכונה חצי-אוטומטית, כדי להבין את ההבדל ולהחליט האם שווה להם להשקיע עוד זמן בהכנה תמורה ההבדל הזה.
נספרסו הוא פתרון מעולה, לטעמי. אם נבחן עלות/תועלת להכנת קפה, כשהעלות היא כמות ההשקעה, והתועלת היא איכות הקפה, אין שום תחרות לנספרסו.
אמנם פודים יכולים לתת קפה טוב יותר - אבל הם מצריכים עוד מעט התעסקות
קפה נמס קל הרבה יותר להכין - אבל איכות הקפה נופלת משמעותית מנספרסו
שלא לדבר על עבודה עם מטחנה ומכונה ידנית.
יש סיבה לכך שהנספרסו הפכה למכונה כ"כ נפוצה. היא עונה על צרכים של המון אנשים, שמחפשים קפה טוב בקלות.
מה שכן, חשוב שאנשים שכבר מחזיקים במכונה כזו תקופה מסויימת, ינסו לטעום קפה ממכונה חצי-אוטומטית, כדי להבין את ההבדל ולהחליט האם שווה להם להשקיע עוד זמן בהכנה תמורה ההבדל הזה.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
