מכונה משרדית
-
דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
הייתי אתמול בקוואלקום בצפון הרחוק.
המארחים לקחו אותי למטבחון ה"שווה" שלהם.
היתה שם סאקו רויאל כמו בכל מקום ולידה מכונת אסטוריה עם חיבור מים ישיר ולפי הגודל שלה יש לה דוד של איזה 6 ליטר.
לידה מטחנה (לא בדקתי סוג) עם מחלק מנות וטאמפר בוכנה מולבש כזה מקדימה מקצועית גם כן.
יש להם ידית בודדת וכפולה כבדות וברמה, 2 פיצ'רים לחלב.
נראה מצוין - א ב ל ...
ניסיתי לעשות קפה (אחרי שאמרתי למהנדס שם - זוז זוז תן למקצוענים לעבוד...) יצא זוועה.
המחלק מנות היה ריק - כולם מחונכים, לא משאירים שאריות ודואגים לניקיון.
טוב שמתי יותר קפה בידית דחסתי יותר, החלפתי לידית כפולה קיבלתי צעקות מהמנקה ובסוף הבנתי:
קפה ישן (מאוד - כנראה ספג המון לחות).
כל ההשקעה הזאת בציוד ובסוף קפה על הפנים - לא חבל?
המארחים לקחו אותי למטבחון ה"שווה" שלהם.
היתה שם סאקו רויאל כמו בכל מקום ולידה מכונת אסטוריה עם חיבור מים ישיר ולפי הגודל שלה יש לה דוד של איזה 6 ליטר.
לידה מטחנה (לא בדקתי סוג) עם מחלק מנות וטאמפר בוכנה מולבש כזה מקדימה מקצועית גם כן.
יש להם ידית בודדת וכפולה כבדות וברמה, 2 פיצ'רים לחלב.
נראה מצוין - א ב ל ...
ניסיתי לעשות קפה (אחרי שאמרתי למהנדס שם - זוז זוז תן למקצוענים לעבוד...) יצא זוועה.
המחלק מנות היה ריק - כולם מחונכים, לא משאירים שאריות ודואגים לניקיון.
טוב שמתי יותר קפה בידית דחסתי יותר, החלפתי לידית כפולה קיבלתי צעקות מהמנקה ובסוף הבנתי:
קפה ישן (מאוד - כנראה ספג המון לחות).
כל ההשקעה הזאת בציוד ובסוף קפה על הפנים - לא חבל?
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
זה כמו לתת מכונית ספורט למוביל בקר.
צריך להתאים את הציוד לטיב השימוש.
כל משרד גדול יכול לקנות מכונה טובה אם יתאמץ, להשתמש בה זה כבר סיפור אחר לחלוטין.
לא אחת שאיפות המשרד עולות בהרבה על יכולותיו, מה שלא מפריע להם להרשים הדיוטות.
צריך להתאים את הציוד לטיב השימוש.
כל משרד גדול יכול לקנות מכונה טובה אם יתאמץ, להשתמש בה זה כבר סיפור אחר לחלוטין.
לא אחת שאיפות המשרד עולות בהרבה על יכולותיו, מה שלא מפריע להם להרשים הדיוטות.
אני מסכים עם אלכס...
צריך להתאים לכל משרד את המכונה שלו אחרת העובדים עושים ממוצר טוב ***!!
צריך להתאים לכל משרד את המכונה שלו אחרת העובדים עושים ממוצר טוב ***!!
קאסטלו קפה- castello-caffe ייבוא ושיווק מכונות ותערובות קפה.
2 אולמות תצוגה,ניתן לטעום ולקבל הדגמה של כל מכונות האספרסו.
www.castello-caffe.com
2 אולמות תצוגה,ניתן לטעום ולקבל הדגמה של כל מכונות האספרסו.
www.castello-caffe.com
באחד המקומות שעבדתי הבעלים אהב אספרסו
אז הוא רכש סאקו רויאל כמובן
הקפה, שאף פעם לא הבנתי מאיפה נרכש, היה מאוחסן פתוח במקרר
כלום לא היה מכויל
אנשים היו שותים ומציינים תוך כדי את אהבתם הרבה לאספרסו...משעשע
אני כרגיל הסתפקתי בטייסטרז צ'ויס
אז הוא רכש סאקו רויאל כמובן
הקפה, שאף פעם לא הבנתי מאיפה נרכש, היה מאוחסן פתוח במקרר
כלום לא היה מכויל
אנשים היו שותים ומציינים תוך כדי את אהבתם הרבה לאספרסו...משעשע
אני כרגיל הסתפקתי בטייסטרז צ'ויס
what's next?
-
דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
אני ממש לא פוסל מכונה מקצועית כזו בעבודה - תמיד יהיו כמה שימשכו לזה קצת יותר ויעשו אחלה אספרסו.
רק צריך שה "לובה" האחראית תקבל הנחיות נכונות על שמירת קפה.
ליד האסטוריה היתה סאקו ומי שלא רוצה להסתבך יכול להשתמש בה ולשתות את הדבר הזה שהיא מוציאה.
רק צריך שה "לובה" האחראית תקבל הנחיות נכונות על שמירת קפה.
ליד האסטוריה היתה סאקו ומי שלא רוצה להסתבך יכול להשתמש בה ולשתות את הדבר הזה שהיא מוציאה.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)



