לפני מספר ימים הפשרתי את המקפיא
פתאום מצאתי בשקית סגורה עם גומי קפה שרכשתי בערך לפני שנתיים באיזה מפגש שארגן יהודה בדיחי מקפה-בוטיק.
טוב - כמובן שניסיתי. השארתי אותו סגור עוד כמה שעות כדי שיפשיר. הקפה הרגיש והתנהג כמו קפה טרי - גם בטחינה וגם בזליגה. אפילו הטעם המקורי נשאר, אבל - היו טעמי לוואי קשים מאוד. סביר להניח שהם קשורים לאטימה הלא מושלמת של הקפה, שכנראה ספג במשך שנתיים טעמים וריחות מסביבתו הלא מלבבת (לא סתם הפשרתי את המקפיא...)
מה המסקנה? שהפוטנציאל להקפאה לשם שמירה על קפה קיים, כנראה שחייבים להקפיד לאחסן בתוך כלי אטום לחלוטין
ניסוי מאולתר בקפה מהקפאה
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
המסקנה היא שצריך לנקות יותר את הבית.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
וואלה, זה מה שעלה בראשי כשקראתי את מה שכתבת - מה? שנתיים לא ניקית את המקפיא ???דבוטאנט כתב:המסקנה היא שצריך לנקות יותר את הבית....
דני ברק = barakdan
בעליה של רוקט צ'ליני אבולוציונה המופלאה...
בבוקר אספרסו, אחר הצהרים - אני אספרסו, אשתי קפוצי'נו גדול
בעליה של רוקט צ'ליני אבולוציונה המופלאה...
בבוקר אספרסו, אחר הצהרים - אני אספרסו, אשתי קפוצי'נו גדול

