שלום לאנשי הקפה דרושה המלצתכם

[hosq]

כשיש דיל חם על סילביה + רוקי, צריך לזנק עליו. במחיר מלא - זה כבר סיפור אחר.

[istarmini]

כשיש דיל חם על סילביה + רוקי, צריך לזנק עליו. במחיר מלא - זה כבר סיפור אחר.

...

תראה אני ממש לא מבין בזה כלום.

באחד הפורומים קראתי את הנ"ל:
"כדי לנצל את היתרון של הסילביה צריך לעבוד (או לחילופין להתקין PID כמו שמישהו עשה פה לא מזמן). אם אתה לא מוכן להשקיע מאמץ ו/או כסף כדי לנצל אותה, חבל מראש על הכסף הרב, היא לא תיתן תוצאות יותר טובות ממכונות זולות ממנה."

מה אני אמור להבין מזה?

מה זה בכלל PID ?

תודה

[joncafe]

באחד הפורומים קראתי את הנ"ל:
"כדי לנצל את היתרון של הסילביה צריך לעבוד (או לחילופין להתקין PID כמו שמישהו עשה פה לא מזמן). אם אתה לא מוכן להשקיע מאמץ ו/או כסף כדי לנצל אותה, חבל מראש על הכסף הרב, היא לא תיתן תוצאות יותר טובות ממכונות זולות ממנה."

...

PID זה בקר טמפרטורה אלקטרוני. נכון שכשמתקינים בקר כזה התוצאות עקביות יותר וקל יותר להפעיל את המכונה.

אבל אני ראיתי במו עיני ושתיתי במו פי קפה מסילביה (שהכין ידידנו דבוטאנט) שעמד בגאווה מול קפה ממכונות מסחריות שעולות פי 3 ו-4 מהסילביה. נכון שצריך לדעת להשתמש בה, אבל התרגולת מאד מאד פשוטה וקל ללמוד אותה, וברגע שמשתמשים בה יוצא קפה מדהים. ותדע לך שגם באופרה צריך להשתמש באותה תרגולת, ובעצם בכל מכונה עם דוד יחיד.

ממליץ לך לקרוא שני מאמרים כאן בפורטל שיתארו לך את הענין:
1) המאמר הראשון יתן לך הסבר על המושגים ועל הטכנולוגיה הבסיסית של מכונות קפה.
2) המאמר השני הוא מדריך מעשי להפקת קפה מעולה ממכונות כמו הסילביה, האסקסו, האופרה וכו'. המדריך כולל סרטון הדגמה שידגים לך בשיטת "טוב מראה עיניים" כמה זה בעצם פשוט.

רק אחרי שתקרא את שני אלה, קרא מאמר נוסף שמתאר התקנת בקר PID בסילביה, שכאמור הוא ממש ממש אינו הכרחי, אלא ל"משוגעים לדבר".