מה ההבדל בין שתי פיות-המזיגה -- הפתוחה והמכוסה ?
-
פלנש
-
- חבר פעיל במיוחד

- תגובות: 538
- הצטרף: מאי 2010
- מיקום: מודיעין
- נתן תודות: 101 פעמים
- קיבל תודות: 10 פעמים
אז מה בעצם ההבדל בין הפיה הפתוחה והפיה הסגורה?
האם זה רק עניין קוסמטי-דקורטיבי של הפיה, או שיש גם השפעה על התוצאה בכוס?
האם פיה פתוחה "חופשית" יותר ומאפשרת לקפה לזרום טוב יותר, או סתם מוסיפה הנאה שבהצצה אל הקרמה עוברת בתוך התעלה?
יכול להיות שפיה סגורה שומרת על הטמפ' של הקפה טוב יותר בדרך אל הכוס, אך מצד שני משאירה חלק מהקרמה בפנים? וכמובן מאפשרת פחות אידיקציה לגבי טיב השוט?
האם זה רק עניין קוסמטי-דקורטיבי של הפיה, או שיש גם השפעה על התוצאה בכוס?
האם פיה פתוחה "חופשית" יותר ומאפשרת לקפה לזרום טוב יותר, או סתם מוסיפה הנאה שבהצצה אל הקרמה עוברת בתוך התעלה?
יכול להיות שפיה סגורה שומרת על הטמפ' של הקפה טוב יותר בדרך אל הכוס, אך מצד שני משאירה חלק מהקרמה בפנים? וכמובן מאפשרת פחות אידיקציה לגבי טיב השוט?
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
לדעתי רוב ההבדל הוא בגובה אל הכוס.
פייה פתוחה מאפשרת לשים כוס יותר גבוהה.
פייה פתוחה מאפשרת לשים כוס יותר גבוהה.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
