נראה טוב ובעיקר טעים !
תתחדש.
איך אתם מכינים את המנגל לפני ששמים את הבשר (מנגל גז).
תקנה פלאסמה ב 1000 שקל , תקנה LED ב 20000 שקל , בסוף תמיד , תראה עליה בוב ספוג.
http://www.hometheater.co.il/vt145341.V ... 7%99%D7%AA
http://www.hometheater.co.il/vt145341.V ... 7%99%D7%AA
- spacedude
-
- חבר מביא חבר
- תגובות: 3500
- הצטרף: פברואר 2005
- מיקום: מזכרת בתיה
- נתן תודות: 183 פעמים
- קיבל תודות: 169 פעמים
taoyossi, תתחדש
בהפעלות הראשונות הבשר לא ישחיר מהבצל והשמן. אחרי תקופה מסוימת שהרשת "מתלכלכת" הבשר י תחיל להשחיר בשימוש עם שמן ובצל.
שיטת החיטוי שלי היא ככה:
מדליק את המנגל ל 10ד' על חום גבוה מנקה עם מברשת ברזל שספוגה במים (ממשיך להריב ברגע שהמים מתאדים עד שהרשת נקיה) אח"כ עובר עם נייר סופג וזהו.
בסוף המינגול אני חוזר על הפעולה.
האנטריקוט נראים מאלפים, רק את המלח גס מומלץ לפזר אחרי הצליה (כשמים את המלח לפני הוא מייבש את הסטייק).
בהפעלות הראשונות הבשר לא ישחיר מהבצל והשמן. אחרי תקופה מסוימת שהרשת "מתלכלכת" הבשר י תחיל להשחיר בשימוש עם שמן ובצל.
שיטת החיטוי שלי היא ככה:
מדליק את המנגל ל 10ד' על חום גבוה מנקה עם מברשת ברזל שספוגה במים (ממשיך להריב ברגע שהמים מתאדים עד שהרשת נקיה) אח"כ עובר עם נייר סופג וזהו.
בסוף המינגול אני חוזר על הפעולה.
האנטריקוט נראים מאלפים, רק את המלח גס מומלץ לפזר אחרי הצליה (כשמים את המלח לפני הוא מייבש את הסטייק).
שחר
- Chura
-
- חבר מביא חבר
- תגובות: 4770
- הצטרף: ינואר 2005
- מיקום: Privilege 15
- נתן תודות: 163 פעמים
- קיבל תודות: 285 פעמים
תודה! אנסה מחר ואעדכן, הבעיה שהרשתות אצלי כבר קצת שחורותspacedude כתב:taoyossi, תתחדש
בהפעלות הראשונות הבשר לא ישחיר מהבצל והשמן. אחרי תקופה מסוימת שהרשת "מתלכלכת" הבשר י תחיל להשחיר בשימוש עם שמן ובצל.
שיטת החיטוי שלי היא ככה:
מדליק את המנגל ל 10ד' על חום גבוה מנקה עם מברשת ברזל שספוגה במים (ממשיך להריב ברגע שהמים מתאדים עד שהרשת נקיה) אח"כ עובר עם נייר סופג וזהו.
בסוף המינגול אני חוזר על הפעולה....
מקווה שזה יתנקה.אבל... בשיטה שלך, אין הבשר נדבק לפלטות ?
