חיפאי, אבל כתבה שאולי תעזור לתל אביבים בינכם
קשה למצוא בית קפה עם קפה טוב בארץ וגם בתל אביב בעיקר בגלל הסיבה המרכזית שקפה איכותי ועם כל מה שתמשמע מזה - כולל הטקס שכולנו כאן מכירים יותר או פחות, בשורה התחתונה עולה כסף והרבה !
ולרוב בית קפה נפתח או מגיע למצב שהוא צריך לפעול כלכלי,וקפה איכותי במקום שלא מוציא מאות כוסות קפה ביום זה עניין של כסף - כלומר ,טריות הקפה עולה כסף,הכשרת העובדים,חליטה בזמן הנכון ולא מהר מידי,דחיסה נאותה אם צריך וכ׳ו וכ׳ו....
ולרוב בית קפה נפתח או מגיע למצב שהוא צריך לפעול כלכלי,וקפה איכותי במקום שלא מוציא מאות כוסות קפה ביום זה עניין של כסף - כלומר ,טריות הקפה עולה כסף,הכשרת העובדים,חליטה בזמן הנכון ולא מהר מידי,דחיסה נאותה אם צריך וכ׳ו וכ׳ו....


