עבורי הסיבה היא שהרובוט היא קומפקטית יחסית לפונקציה שלה, ולא צורכת חשמל, מה שהופך אותה לאופציה ריאלית (יחסית) לטיולים.
עקרונית גם הפלייר עומדת בפרמטרים הללו, אבל דורשת חימום מראש, ברובוט, כל מה שצריך זה לשפוך מים רותחים ולחלוט.
אני מניח שאם הבחירה היא נטו למטבח ביתי, לה פאבוני עשוייה להיות אופציה נוחה יותר, בייחד במקרה של יורופיקולה שכוללת מקציף, למי שזה רלוונטי. מה שכן, צריך לשים לב לניהול טמפרטורה, שעשוייה להיות גבוהה מדי אחרי שוט או שנים.
מכונה ידנית - Cafelat Robot
- Clockwork_Orange
-
- חבר פעיל מאוד
- תגובות: 320
- הצטרף: מאי 2013
- נתן תודות: 44 פעמים
- קיבל תודות: 66 פעמים
שלום לכולם,מאז שהגבתי פה לפני כשנה וחצי הספקתי לרכוש את הפלייר ואחריו את הרובוט ויחד עם הלה פבוני והאלקטרה מיקרו קאזה יש לי כבר אוסף לא קטן של מכונות ידניות (: כיף גדול!
שאלה לי למשתמשי הרובוט כאן- אני מקבל מהרובוט אספרסו נחמד אבל למרות שאין סימני צ'לנינג המשקה שמתקבל לא סירופי ומלא טעם כמו שמתקבל אצלי מהלה פבוני וגם מהפלייר(האלקטרה עם הקפיץ והלחץ חליטה הנמוך נותנת משקה אחר-מעט גוף אבל הפרדת טעמים מצויינים).
אני ממלא את הבסקט ב16 גרם קפה,מים ישר מרתיחה לפורטהפילטר ללא חימום מקדים, עושה פראינפיוזן על 2 באר בערך כ 10 שניות ואז עולה עד 6-באר בערך.
מה אני עושה לא נכון? מהי הצורה שאתם עובדים עם הרובוט?
תודה לעוזרים
שאלה לי למשתמשי הרובוט כאן- אני מקבל מהרובוט אספרסו נחמד אבל למרות שאין סימני צ'לנינג המשקה שמתקבל לא סירופי ומלא טעם כמו שמתקבל אצלי מהלה פבוני וגם מהפלייר(האלקטרה עם הקפיץ והלחץ חליטה הנמוך נותנת משקה אחר-מעט גוף אבל הפרדת טעמים מצויינים).
אני ממלא את הבסקט ב16 גרם קפה,מים ישר מרתיחה לפורטהפילטר ללא חימום מקדים, עושה פראינפיוזן על 2 באר בערך כ 10 שניות ואז עולה עד 6-באר בערך.
מה אני עושה לא נכון? מהי הצורה שאתם עובדים עם הרובוט?
תודה לעוזרים
- Clockwork_Orange
-
- חבר פעיל מאוד
- תגובות: 320
- הצטרף: מאי 2013
- נתן תודות: 44 פעמים
- קיבל תודות: 66 פעמים
אני חושב ששיתפתי פה בעבר את הפרופיל שלי, והוא עבד לי יחסית סבבה לסוגי הקפה שניסיתי בינתיים:
2-3 באר עד שיוצאות כמה טיפות, 6-8 באר עד חצי ממשקל השוט, ואז ירידה הדרגתית ל-4. אולי זה הכל וודו, אבל בצורה הזו קיבלתי תוצאות טובות שחוזרות על עצמן.
למרות שקשה לי לחוות דעה נחרצת אם זה ייתן לך יותר או פחות גוף, בגלל שאני משתמש בו בעיקר בטיולים, בבית יש מכונה.
2-3 באר עד שיוצאות כמה טיפות, 6-8 באר עד חצי ממשקל השוט, ואז ירידה הדרגתית ל-4. אולי זה הכל וודו, אבל בצורה הזו קיבלתי תוצאות טובות שחוזרות על עצמן.
למרות שקשה לי לחוות דעה נחרצת אם זה ייתן לך יותר או פחות גוף, בגלל שאני משתמש בו בעיקר בטיולים, בבית יש מכונה.
קודם כל אחלה סט בנית לך!!!
לגבי השאלה שלך, בהנחה שהטחינה נכונה, הקפה טרי ולא קלייה בהירה/ספשיאליטי אף פעם לא יצא קפה ללא גוף צפוף. בלי קשר לאיך ביצעתי את החליטה ומה היה טעמו בסוף תמיד יצא סירופ. לגבי הטעם, הייתי מנסה שיטת העבודה שלclockwork orange
חליטות שאני עושה (כולם בתוך ה30 שניות +/- ופרה עד שכל התכתית של הבסקט מלא נוזל ב3 בר):
עולה ל9 בר ואיך שמגיע מתחיל לרדת בהדרגתיות ל6
עולה ל8, נשאר שליש חליטה ויורד ל6
עולה ל8, נשאר שליש חליטה ויורד ל4
בהתאם לתוצאות אני משחק אחר כך איך אני עובד עם הקפה, אבל השינויים לא דרסטים (!!)
תשתף מה יצאה
לגבי השאלה שלך, בהנחה שהטחינה נכונה, הקפה טרי ולא קלייה בהירה/ספשיאליטי אף פעם לא יצא קפה ללא גוף צפוף. בלי קשר לאיך ביצעתי את החליטה ומה היה טעמו בסוף תמיד יצא סירופ. לגבי הטעם, הייתי מנסה שיטת העבודה שלclockwork orange
חליטות שאני עושה (כולם בתוך ה30 שניות +/- ופרה עד שכל התכתית של הבסקט מלא נוזל ב3 בר):
עולה ל9 בר ואיך שמגיע מתחיל לרדת בהדרגתיות ל6
עולה ל8, נשאר שליש חליטה ויורד ל6
עולה ל8, נשאר שליש חליטה ויורד ל4
בהתאם לתוצאות אני משחק אחר כך איך אני עובד עם הקפה, אבל השינויים לא דרסטים (!!)
תשתף מה יצאה
תודה רבה לשלושתכם!
לאחר שקראתי את תגובתכם נתקלתי בשרשור אחר ברשת שבו משתמשים סיפרו סיפור דומה לשלי והסכימו שכאשר עברו מאיזור 16 גרם ל17-18 וטחינה גסה יותר הצליחו למנוע את הצאלנינג. זה עשה את הטריק בשבילי. המשקה שמתקבל סמיך הרבה יותר ואני מגיע לבלונדינג בשלב מאוחר הרבה יותר. כלומר היה שם צלנינג ככל הנראה למרות שקיבלתי זרם אחיד מהמרכז
לאחר שקראתי את תגובתכם נתקלתי בשרשור אחר ברשת שבו משתמשים סיפרו סיפור דומה לשלי והסכימו שכאשר עברו מאיזור 16 גרם ל17-18 וטחינה גסה יותר הצליחו למנוע את הצאלנינג. זה עשה את הטריק בשבילי. המשקה שמתקבל סמיך הרבה יותר ואני מגיע לבלונדינג בשלב מאוחר הרבה יותר. כלומר היה שם צלנינג ככל הנראה למרות שקיבלתי זרם אחיד מהמרכז
