תגובות למאמר: ביקורת: מכונת Ascaso Basic
- כפיר_ש
- חבר מביא חבר

- תגובות: 4726
- הצטרף: ינואר 2010
- מיקום: מרכז
- נתן תודות: 260 פעמים
- קיבל תודות: 559 פעמים
רשמים (שלי) מהסקירה:
מקום טוב באמצע (ושדרוג טוב למתחילים) - בייסיק.
טוב יותר וכניסה לליגה מקצועית - סילביה.
מעוצב ליד המיקסר
מסקנה סופית, מי שחובב רציני ויש לו הסבלנות להתעסק וללמוד -> סילביה !
מי שרוצה קפה טוב יותר מכרומקס/גאג'יה פשוטה עם מעט התעסקות וחזרתיות בהכנה - בייסיק.
נועם - אנחנו ננצל את ההזדמנות הראשונה ונבדוק זאת.
הבעיה שלי עם הגאגיות היא בעיקר המחיר, המכונות עצמן דוקא לא רעות בכלל, בעיקר אהבתי את הבסיסיות - הפיור והקולור, והן עוד איכשהו משתלמות עם מחיר באזור ה 1500 . השאר, ללא מבצע, נושקות לאסקסו למיניהן. עם דוד קטן יותר ומראה כללי פחות איכותי, על הנייר לפחות הן פחות טובות. ע"פ ירון האספרסו טוב יותר ופחות סמיך. נצטרך לבדוק בהזדמנות.
בכלל, רוב המכונות בארץ סובלות מתמחור גבוה מידי, ולכן המלצתי למתחילים הצפופים להתפשר בעניין זה על יד שניה או מכונה זולה, ולא להתפשר על מטחנה - כאן אין בעיה עם יד שניה כי אלו מוצרים אמינים מאוד. עם קצת סבלנות אפשר בכאלף וקצת שח להתאפס על סט שיתן לך קפה עדיף על הרוב המוחלט מה שתקבל בבתי קפה.
הבעיה שלי עם הגאגיות היא בעיקר המחיר, המכונות עצמן דוקא לא רעות בכלל, בעיקר אהבתי את הבסיסיות - הפיור והקולור, והן עוד איכשהו משתלמות עם מחיר באזור ה 1500 . השאר, ללא מבצע, נושקות לאסקסו למיניהן. עם דוד קטן יותר ומראה כללי פחות איכותי, על הנייר לפחות הן פחות טובות. ע"פ ירון האספרסו טוב יותר ופחות סמיך. נצטרך לבדוק בהזדמנות.
בכלל, רוב המכונות בארץ סובלות מתמחור גבוה מידי, ולכן המלצתי למתחילים הצפופים להתפשר בעניין זה על יד שניה או מכונה זולה, ולא להתפשר על מטחנה - כאן אין בעיה עם יד שניה כי אלו מוצרים אמינים מאוד. עם קצת סבלנות אפשר בכאלף וקצת שח להתאפס על סט שיתן לך קפה עדיף על הרוב המוחלט מה שתקבל בבתי קפה.
what's next?
רק להבהיר, עידו, לא אמרתי שהאספרסו טוב יותר, אלא מבחינת ההבחנה בטעמים ומורכבותם הגאג'ה טובה יותר אבל מבחינת הגוף היא בפירוש פחות טובה. כל אחד יעשה את השיקולים שלו, מה חשוב לו יותר..
בנוסף, צריך לקחת בחשבון שהגאג'ה בילתה אצלי כמה שנים ולמדתי להכיר ולדעת איך להוציא ממנה את המקסימום. האסקסו היתה אצלי קצת יותר משבוע (אמנם אינטסיבי), אולי עם יותר ניסיון עם המכונה הייתי מגיע לתוצאות אפילו טובות יותר.
כך לדוגמא, הסילביה בידים המנוסות של עופר הוציאה אספרסו טוב יותר ממה שאי פעם טעמתי עם המכונה הזו, וטעמתי מספר שוטים פה ושם.
בנוסף, צריך לקחת בחשבון שהגאג'ה בילתה אצלי כמה שנים ולמדתי להכיר ולדעת איך להוציא ממנה את המקסימום. האסקסו היתה אצלי קצת יותר משבוע (אמנם אינטסיבי), אולי עם יותר ניסיון עם המכונה הייתי מגיע לתוצאות אפילו טובות יותר.
כך לדוגמא, הסילביה בידים המנוסות של עופר הוציאה אספרסו טוב יותר ממה שאי פעם טעמתי עם המכונה הזו, וטעמתי מספר שוטים פה ושם.
- uriler
- גורו

- תגובות: 10116
- הצטרף: פברואר 2005
- מיקום: חולון
- נתן תודות: 190 פעמים
- קיבל תודות: 513 פעמים
יופי של ביקורת!
הדרים אכן קו יפיפה של מכונות, ואני חושב שאלו המכונות בעלות ה WAF הגבוה ביותר (אם לא מתייחסים לעלויות).
אני חושב שראויה השוואה עתידית (אם יתאפשר) בין הבייסיק לגאג'יות הבסיסיות, אחרת קשה לקבוע מי מתאימה יותר לכניסה לעולם האספרסו הביתי.
הדרים אכן קו יפיפה של מכונות, ואני חושב שאלו המכונות בעלות ה WAF הגבוה ביותר (אם לא מתייחסים לעלויות).
אני חושב שראויה השוואה עתידית (אם יתאפשר) בין הבייסיק לגאג'יות הבסיסיות, אחרת קשה לקבוע מי מתאימה יותר לכניסה לעולם האספרסו הביתי.
אני חושב שהשורה התחתונה די ברורה - חפש גאגיה חדשה וזולה ככל האפשר, הצמד לה מטחנת אספרסו, ובא לציון גואל רצון
הבייסיק בפירוש לא בסיסית במחיר, וקשה לומר מי עדיפה מבחינת טעם. אבל היא נראית הרבה יותר טוב במטבח ויש שנתיים אחריות - וזה בפירוש שווה כסף.
קניה של מכונת קפה היא לא תמיד רציונלית והרגש משחק כאן ללא מעט אנשים ונשים.
הבייסיק בפירוש לא בסיסית במחיר, וקשה לומר מי עדיפה מבחינת טעם. אבל היא נראית הרבה יותר טוב במטבח ויש שנתיים אחריות - וזה בפירוש שווה כסף.
קניה של מכונת קפה היא לא תמיד רציונלית והרגש משחק כאן ללא מעט אנשים ונשים.
what's next?
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
שוט
את התמונה הכי טובה שלי לא שמתם?...
(צריך לתקן בפרק ההקצפה- לנקז אויר מהדוד וכתוב לנקז אויר מהאויר, טעות שלי).
(צריך לתקן בפרק ההקצפה- לנקז אויר מהדוד וכתוב לנקז אויר מהאויר, טעות שלי).
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
זה קפה של ארקפה תערובת הבית (יצא הכי יפה בתמונות וגם טעים), חוצמזה השתמשתי גם ב: מאורו צ'נטופרצ'נטו, קפה רות - דה לה קרמה, תערובת שלי של: ברזיל סומטרה ויאמן.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)



