שלום,
אני מחליף את מכונת הנספרסו שלי במכונת קפה ידנית. מוגבל במקום על השיש ולכן מתלבט בין Profitec Pro 400 לבין ה-Lelit MaraX.
שתיהן ברוחב של 22-23 ס"מ. עד כמה שאני רואה שתיהן דומות ביכולות.
מה דעתכם ?
תודה,
גיא
Profitec Pro 400 או Lelit MaraX
היי
במכונות של דוד אחד (מחליף חום) יציבות טמפרטורה בראש המכונה היא בעיה.... לא בעיה גדולה אבל לעומת מכונות עם שני דודים, בעיה אמיתית.
תצטרך להוסיף מד טמפרטורה בראש המכונה (70 יורו) ואז להזרים מים בראש המכונה עד שהטמפרטורה יורדת לבערך 95 מעלות ורק אז לחלוט קפה.
לא סיפור גדול אבל יצריך מילוי מיכל המים בתכיפות גבוהה יחסית.
בהשוואה למכונת נספרסו, אתה עושה קפיצה איכותית משמעותית! אני בטוח שתהיה מרוצה מהשינוי בלי קשר לאיזו מכונה תקנה מהשתיים שציינת.
אגב, העפת מבט ברוקט אפרטמנטו? גם אחלה מכונה!
במכונות של דוד אחד (מחליף חום) יציבות טמפרטורה בראש המכונה היא בעיה.... לא בעיה גדולה אבל לעומת מכונות עם שני דודים, בעיה אמיתית.
תצטרך להוסיף מד טמפרטורה בראש המכונה (70 יורו) ואז להזרים מים בראש המכונה עד שהטמפרטורה יורדת לבערך 95 מעלות ורק אז לחלוט קפה.
לא סיפור גדול אבל יצריך מילוי מיכל המים בתכיפות גבוהה יחסית.
בהשוואה למכונת נספרסו, אתה עושה קפיצה איכותית משמעותית! אני בטוח שתהיה מרוצה מהשינוי בלי קשר לאיזו מכונה תקנה מהשתיים שציינת.
אגב, העפת מבט ברוקט אפרטמנטו? גם אחלה מכונה!
הי,
כן, הבנתי שכנראה רצוי להוסיף מד טמפרטורה לראש במכונת HX (גם אמרו לי את זה בחנות).
אבל משהו אחד אני לא מבין:
אם צריך בכל מקרה Cooling flash לקרר את טמפ' המים בראש, למה גם בפרופיטק וגם במארה-X נותנים מתגים מיוחדים לשליטה על הטמפ' ?
זה קובע נק' עבודה שונה שמשמעותה שה-cooling flash יהיה קצר יותר ?
לגבי האפרטמנטו - היא ברוחב 33 ס"מ - אני דיי מוגבל במקום על השיש.
כן, הבנתי שכנראה רצוי להוסיף מד טמפרטורה לראש במכונת HX (גם אמרו לי את זה בחנות).
אבל משהו אחד אני לא מבין:
אם צריך בכל מקרה Cooling flash לקרר את טמפ' המים בראש, למה גם בפרופיטק וגם במארה-X נותנים מתגים מיוחדים לשליטה על הטמפ' ?
זה קובע נק' עבודה שונה שמשמעותה שה-cooling flash יהיה קצר יותר ?
לגבי האפרטמנטו - היא ברוחב 33 ס"מ - אני דיי מוגבל במקום על השיש.
ב MaraX החדשות יש אכן פטנט ובניגוד לרוב מכונות ה HX יש לך ברירה בין שני מצבים, מצב אחד שנקרא Brew proirity או Coffee proirity והמצב השני (שבו היא פועלת כמכונת מחליף חום רגילה) שנקרא Steam Priority. במצב הראשון, יש יציבות טמפרטורה מאוד טובה ואין צורך ב קולינג פלאש (אם כי אני מבצע קולינג קצרצר אחרי זמן ארוך שבו המכונה "נחה").מה לגבי יציבות הטמפרטורה ? באיזשהו מקום ראיתי הערה של-MaraX יש אזשהו פטנט בקשר לזה ?...
אני התלבטתי הרבה מאוד זמן לגבי ה MaraX, האמת שבעיקר מול ה Profitech Pro 300 והאליזבת (שהן דוד כפול במחיר של הMara X) וגם שקלתי בזרה יד 2. אחרי המוןןן בדיקות ושאילתות החלטתי ללכת עם ה MaraX ואני מרוצה עד הגג. אני לא יודע להגיד לגבי ה Pro 400 אבל כן להמליץ בפה מלא על ה MaraX. איכות הבנייה שלה מצויינת (שוב, לא בהשוואה ל..).
אפשר להקציף גם במצב הזה, אבל הלחץ חלש יותר ופחות עקבי.
שתי המכונות די דומות בתכונות שלהן. בלליט אמורה להיות יציבות טמפרטורה קצת יותר טובה, בפרופיטק יש שליטה חיצונית על לחץ מקסימלי, ומצב פרה-אינפיוז'ן אלקטרוני (שלא ברור אם עושה עבודה טובה יותר מהפרה-אינפיוז'ן המכאני שקיים ממילא בראש E61).
במחיר הזה הייתי הולך על מכונה עם שני דוודים ו-PID, ואפילו יש כזו שנמכרת בארץ. תריץ חיפוש על Bellezza Bellona.
שתי המכונות די דומות בתכונות שלהן. בלליט אמורה להיות יציבות טמפרטורה קצת יותר טובה, בפרופיטק יש שליטה חיצונית על לחץ מקסימלי, ומצב פרה-אינפיוז'ן אלקטרוני (שלא ברור אם עושה עבודה טובה יותר מהפרה-אינפיוז'ן המכאני שקיים ממילא בראש E61).
במחיר הזה הייתי הולך על מכונה עם שני דוודים ו-PID, ואפילו יש כזו שנמכרת בארץ. תריץ חיפוש על Bellezza Bellona.
עכשיו ראיתי שוב את ההעדפה לקפוצ'ינו. אני חושב שאולי באמת עדיף לך אם כן ללכת על דוד כפול במקרה הזה וה Bellezza Bellona שהציע @boren נראית מאוד מאוד מעניינת. בתקציב יותר גבוה הייתי מציע גם את ה Profitech pro 300 שבחיפושים שלי עשתה עלי רושם מצוין....
אני מכין כל בוקר מקיאטו לי וסוג של קורטאדו לאשתי ומרוצה מההקצפה של הMaraX (בעיקר כי אני יודע שיכולות ההקצפה שלי טעונות שיפור ניכר) אבל אם הבסיס הוא קפוצ'ינו אז כנראה שבמצב Brew Priority תקבל תוצאות פחות טובות ממכונות אחרות ובמצב ה Steam Priority שמשפר את ההקצפה, תאבד את היתרונות המשמעותיים שיש ל MaraX על פני מחליפות חום אחרות.
בעקבות 2 התגובות האחרונות, הסתכלתי שוב על השיש ונראה שיש לי אפשרות ליותר מקום - בסביבות 32-34 ס"מ.
אני מעדיף ללכת ישר על מכונה שתשרת אותי הרבה שנים קדימה כך שאני יכול להעלות את התקציב.
אסתכל בסופ"ש על מכונות עם 2 דוודים.
תודה רבה לכולם !
אני מעדיף ללכת ישר על מכונה שתשרת אותי הרבה שנים קדימה כך שאני יכול להעלות את התקציב.
אסתכל בסופ"ש על מכונות עם 2 דוודים.
תודה רבה לכולם !
לקחת בחשבון את המטחנה?28/10/2022 10:42guy_g כתב: בעקבות 2 התגובות האחרונות, הסתכלתי שוב על השיש ונראה שיש לי אפשרות ליותר מקום - בסביבות 32-34 ס"מ.........
היא תופסת מקום
גם לי היה שיקול של מקום
למרות המידות של המכונה ברוחב 22 ס"מ בתוספת המטחנה
נתפס חלק מהשיש שצמצם את שטח העבודה ממש למינימום...... לפעמים בלתי נסבל
יש עוד דברים קבועים כמו בר מים, וקומקום חשמלי,
