מיצוי עם פילטר "ערום" (Naked Portafilter)

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
moti_r פותח השרשור
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 219 פעמים
קיבל תודות: 682 פעמים

שרשור שלא נקרא #1 

חליטה עם ידית-ערומה (naked portafilter) שצילמתי הרגע.

למי שלא מכיר, היתרון בידית הזו (שהיא כמו ידית רגילה, רק ש"חתכו" לה את התחתית) הוא:
1. מקבלים יותר קרמה
2. אפשר לראות בדיוק איך החליטה מתקדמת, ולהבין איך היתה הטחינה והדחיסה שלנו. זה למעשה כלי שמאפשר לשפר את המיומנות

מצד שני, הטעם מעט שונה (כי יש המון קרמה).

אולי בהמשך נכתוב כתבה על הידית הערומה ואיך להשתמש בה. אני יכול להעיד, מנסיון, שהיא שיפרה לי מאוד את יכולות הדחיסה.

מישהו מתנדב לספק עוד הסברים?

[ראש ההודעה נערך, כי joncafe לא יכול היה להתאפק ופיצל את ההודעה הזו מתוך שרשור אחר :)]
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור
נערך לאחרונה על ידי moti_r ב 12/12/2009 9:19, נערך פעם 1 בסך הכל.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

joncafe
סמל אישי של משתמש
גורו קפה
גורו קפה
תגובות: 2335
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: קנדה
נתן תודות: 124 פעמים
קיבל תודות: 102 פעמים

שרשור שלא נקרא #2 

sorry moti_r...
הנושא מאד חרג מנושא השרשור ונאלצתי לפצל (עזוב - לא התאפקתי... :P ).
לגופו של עניין - תמונה מאד יפה ומרשימה - גם הצילום וגם המיצוי היפה!
מוזמנים כולם להוסיף תמונות ודיונים על naked extraction בשרשור הזה.

נ.ב. מישהו שם למעלה שומר עליך. באמצע פיצול השרשור היתה פה מכת ברק שהעיפה לי את המחשב...
טוב אולי זה בגלל שאני מפעיל מחשב בשבת??
:roll:
Everything should be made as simple as possible, but not simpler

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5005
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 54 פעמים
קיבל תודות: 285 פעמים

שרשור שלא נקרא #3 

אני צריך להשיג כזו ידית (ולא במחיר של 160$ לפני משלוח ומכס כמו באחד האתרים שמצאתי...)
what's next?

moti_r פותח השרשור
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 219 פעמים
קיבל תודות: 682 פעמים

שרשור שלא נקרא #4 

אי אפשר להשיג בארץ? איזה קוטר אתה צריך?

לדעתי הכי פשוט, במידה ואין להשיג, לקחת את אחת הידיות (עדיף את הסינגלית) ולקחת לרתך. יש לי הרגשה שזה יעלה כמה עשרות ש"ח בודדים, כולל ליטוש וכו'.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”