מכונת קפה מחלקתית. המחלקה שלי זכתה בפרס- 10000 ש"ח. הוחלט לקנות מכונת קפה

[shoki222]

החבר'ה מעדיפים מכונה אוטומטית, מזיגה הקצפה ניקיון הכל בלחיצת כפתור. נראה לי שאין ברירה כי לאף אחד אין זמן לעמוד 3-4 דקות ולהכין אספרסו/קפוצ'ינו ממכונה ידנית. אני כמובן חושב על המרק הדלוח שיוצא מהמכונות האוטומטיות ומבין שמהפרס לא יצא לי כלום....אבל.....

מדובר בכ- 100 כוסות ביום (25 אנשים במחלקה, כ"א שותה 2-3 ביום, אורחים ונספחים פרזיטים ממחלקות אחרות...)

אני לצורך העניין הפרויקטור בנושא זה.

אך משתלטים על פרוייקט כזה? אשמח להכוונות.

[דבוטאנט]

פשוט:
http://caffeolle.co.il/cat.php?num=3
http://www.coffeetime.co.il/category.asp?catcode=101
אלה עם 2 ההופרים יכולות לעבוד מסביב לשעון.
לא תהנה מאף אחת אבל הן יעבדו.

[דבוטאנט]

יש גם את WMF בלוואצה:http://www.lavazza.co.il/esek.html#anfin
מי שמתמחה במכונות האלו זה שוויצרים וגרמנים שהבינו שלא יוכלו להתחרות באיטלקים במכונות ידניות.
JURA ראיתי בכנסים של דן פנורמה עובדת עם 400 איש.
FRANKE יש במקום עבודה של חברה שלך בובה נועה ויש שם 1000 עובדים.
ו WMF יש בכל חור בשוייץ אוסטריה גרמניה

[joncafe]

מה לגבי לה-פבוריטה על קפסולות של לוואצה + קפוצ'ינאטור (יש לנו כזו באחר המשרדים של החברה)

[כפיר_ש]

לנו בעבודה יש מכונה של לוואצה שקיבלנו מספק חינם כל עוד נזמין 500 קפסולות בחודש לפחות.

המכונה רצינית ומקציפה מעולה אבל הקפסולות ככה ככה (לפחות לטעמי).

[hosq]

ראיתי אצל חבר בעבודה מכונת גאגיה אוטומטית לא יקרה של מועדון הקפה, שדואגים לספק קפה טרי ויש פטנט פשוט להקצפה. הפוך יוצא טוב בהחלט.
אצלי בעבודה קפסולות של לואצה עם המכונה של לה פבוריטה, האמת פתרון מצויין

[דבוטאנט]

לה פבוריטה זה אכן פיתרון טוב אבל זה מצריך קפסולות וקפוצ'ינטור.

[boren]

פיצ'ר ששווה להתעקש עליו - פתח לקפה טחון מראש. כך תוכל להביא קפה טרי משלך ולדעת שגם אם הקפסולות או הפולים מוציאים תוצאה ירודה, יש לך דרך לעקוף את הבעיה. אני מחזיק בעבודה מטחנה ידנית של Hario וטוחן את הפולים שקליתי בבית. התוצאה טובה מאוד. את הקפה הרגיל שיש במכונה אני לא מסוגל לשתות.