לצערי לא הכנתי את עצמי ולא היה לי קפה קלוי. פשוט את הרוקי מכרתי ביום שישי ולא היה ברור מתי תגיע המאזר. הייתי צריך לקלות ביום שבת כי ציפיתי לקבל את המטחנה השבוע, אבל התעצלתי.
אז קליתי היום קפה, ובניגוד לכל ה"נהלים" הכנתי ממנו קפה שעה אחרי הקליה.
כאן בא מחלק המנות לעזרתי.
קודם כל כוונתי טחינה. לקח לי 3 "תחנות":
בהתחלה חנקתי את המכונה על דרגה 2. חנקתי ממש - אפילו מולקולת מים אחת לא הצליחה לפרוץ
קפצתי לדרגה 4 והקפה זרם יפה אך מעט מהר מדי.
הורדתי שתי "שנתות" (להזכיר - מדובר ממטחנה עם כוון רציף כך שהשנתות הן רק סימון אופטי ולא באמת "תחנות" קבועות כמו ברוקי).
עכשיו טחנתי כמות של כ-50 גרם למחלק המנות.
הורדתי את כל הכמות לתוך קערית קטנה, החזרתי למחלק המנות וחוזר חלילה - 3 מחזורים.
לבסוף הורדתי מנה לידית וחלטתי.
התעלול עבד - הקפה מרגיש כמו קפה טרי, אך כמו קפה בן 24-48 שעות, וממש לא כמו קפה שזה עתה נקלה.
לדעתי השהייה של הטחון במחלק המנות עוד כשעה שעתיים תעשה את העבודה והקפה יהיה ממש טוב לשתיה. עוד אחד מיתרונותיו של מחלק המנות.
היתרון הברור לחלוטין הוא כמובן שבירת הגושים. המחלק עושה פיזור מצויין במקום WDT או שיטות דומות. מה שכן הבטתי בקפה שיוצא מפתח המטחנה לתוך מיכל מחלק המנות, והבנתי שעשיתי קניה טובה. כבר שם כמות הגושים זניחה עד לא קיימת (להבדיל ממטחנות אחרות שבהן כן ראיתי גושים שמחלק המנות שבר אחר כך).
בקיצור - בינתיים אני מרוצה עד הגג, יש לי צעצוע חדש ונוצץ, והתוצאות נראות מבטיחות.
הנה תמונות:
מתאימה בול לדומובר 
