מה הבדל מהותי בין דוד בודד ומחליף חום במכונות e-61?

[gedkoz]

האם זה רק אפשרות להקציף וא שיש משהו מאבר לזה

[דבוטאנט]

אתה יכול לקרוא כאן : http://www.htcafe.co.il/p-1.article01688

בדוד בודד יש טמפרטורה אחת: או הקצפה או חליטת קפה.
במחליף חום הדוד תמיד בטמפרטורת הקצפה והמים לחליטת קפה מתחממים במחליף חום לטמפרטורת חליטה.
ב E61 יש כל הזמן סירקולציה של מים במחליף חום (תרמוסיפון) ככה המים מתחממים במחליף חום ומוסרים קצת חום לסביבה דרך הראש.

[gedkoz]

תודה. ובכל זות שאלה:Nכונות אם מחליף חום יקרות פי שנים מ דוד אחד אז למה לא מכונה אם 2 דודים כבר?

[כפיר_ש]

מכונה עם 2 דודים יקרה עוד יותר (כ 10K) ולא תמיד מדובר ביתרון משמעותי כי יש כפל של הרבה רכיבים:

2 דודים, 2 גופי חימום וכו' -> זוללת לא מעט חשמל, רצוי מאוד חיבור ישיר למים עם נפח כזה של דודים וגם בד"כ מדובר במכונה דיי גדולה פיזית.

מכונת HX (מחליף חום) שמתכוננת היטב תהיה לטעמי לא פחות טובה, יותר קומפקטית וחסכונית ...