אני לוקח כוס של קפה טורקי, 135 מ"ל. שופך לתוכה חלב לבערך שליש מהגובה.
מקציף את החלב ישירות בתוך הכוס - הוא לא הופך לקצף, אבל הוא מתחמם יפה ונוצרת שכבה של קצף למעלה.
אח"כ חולט מנה כפולה ישירות לתוך החלב, וזהו.
נוצרות טקסטורות ממש ממש יפות, ויש עיגול קצף שנשמר תמיד מסביב לאספרסו. גם לא צריך לערבב, כי איכשהו בדרך הכל מתערבב בקלות, תוך כדי שתיה.
זה משהו כמו קורטדו במזיגה הפוכה. נקרא לזה מילקספרסו.
ממליץ מאוד, זה יוצא ממש טעים ונראה משגע!
צילמתי הבוקר סרטון קצר שמדגים את החליטה. צולם עם הסלולרי אז קצת רועד, וגם מרעיש כי הסלולרי צמוד למכונה. לא צילמתי את ההקצפה, כי לא היו לי 3 ידיים
קשה לראות את הצבעים היפים, אבל אפשר לראות את הטייגר סקין ואיך שהוא נשמר יפה על החלב החם.(עריכה: שימו לב שאפשר לראות את הסרטון במסך מלא וב-720p. במצב כזה הצבעים הרבה יותר ברורים)
נסו ותהנו
