Nespresso Citiz&Milk

[רונן]

יש לי מכונת קפה Citiz&Milk של Nespresso.

אחרי התלהבות ראשונה , אני מוצא שהקפה לא לטעמי , הכוונה לתוצאה ולא לטעם ,

כלומר , בבתי קפה הקפה הינו סמיך ( הקצף והנוזל מעורבבים היטב יחד למשהו סמיך ).

לעומת זאת , במכונה שלי קיימת הפרדה בין הקצף לנוזל , ולא עוזר דבר .

השאלה :

האם מכונה אחרת עם טחינת הקפה + קצף בעזרת לחץ קיטור תשפר את התוצאה ?

או שפשוט אינני מבין כיצד להשתמש עם המכונה שלי ?

[דבוטאנט]

אין לך הרבה מה להפעיל שונה ממה שאתה עושה.
אפשר לשחק קצת עם זמני ההקצפה ולנסות לקבל מרקם אחר - מקציף אוטומטי לא מאפשר לך יותר מדי משחק.
מכונה עם דוד וסטימר תקציף בצורה טובה יותר מהנספרסו אבל תדרוש ממך יותר עבודה והתמקצעות.
יש היום מבצעים על גאג'ה - אתה יכול לשנות מכונה עם יכולת הקצפה טובה לכוס אחת וידית לפודים (יש גם ידית קפסולות באיטליה)
בהמשך תוכל לעלות גם למטחנה לטחון לבד את הקפה.

[moti_r]

יש לכך פתרון די פשוט עם המקציף של נספרסו - אתה פשוט צריך לעצור לפני שהוא מסיים את הפעולה, עצירה ידנית.

תצטרך ללמוד מתי להפסיק אותו, אבל אחרי כמה פעמים אתה תדע בדיוק מתי הקצף כבר תקין, ותוכל לעצור לפני שהוא הופך לפלומבה סבונית כזו.

אחרי שאתה עוצר, נער את החלב המוקצף, בתנועות מעגליות, בתוך המקציף. באופן כזה הקצף יתערבב אם החלב שלמטה ותקבל משהו דומה יותר להקצפה של מכונה עם קיטור.

[sam22]

יש לכך פתרון די פשוט עם המקציף של נספרסו - אתה פשוט צריך לעצור לפני שהוא מסיים את הפעולה, עצירה ידנית.

תצטרך ללמוד מתי להפסיק אותו, אבל אחרי כמה פעמים אתה תדע בדיוק מתי הקצף כבר תקין, ותוכל לעצור לפני שהוא הופך לפלומבה סבונית כזו.

אחרי שאתה עוצר, נער את החלב המוקצף, בתנועות מעגליות, בתוך המקציף. באופן כזה הקצף יתערבב אם החלב שלמטה ותקבל משהו דומה יותר להקצפה של מכונה עם קיטור.

...

לא יכולתי לתאר זאת יותר טוב

[eyalsha]

מקפיץ

מה גזר הדין לגבי המכונה הזו ?

אני שוקל לקנות כזו מחרתיים בדיוטי פרי , רוצים עליה 1190 ש"ח ו200 ש"ח בחזרה מנספרסו לרכישת קפסולות וציוד,
נשמע לי כמו עסקה כדאית.

כיום יש לי מכונה ידנית ונמאס לי מהלכלוך והבלאגן, זה גורם לכך שאני עושה כוס קפה בערך פעם בחודש כי אין לי סבלנות להתעסקות.

אשמח לתשובה.
תודה,.