ייעוץ לקניית מכונה

[Shaibarzel]

אהלן חברים,
אני מחפש לקנות מכונת קפה
לאחרונה יצא לעבוד קצת בבית קפה ומאוד התחברתי לעולם הזה והחלטתי לקנות מכונה לבית
אהבתי את ההתעסקות עם הפולים וההקצפה ולכן נראה לי שאני לא רוצה לקנות מכונת קפסולות(גם מבחינה כלכלית הבנתי שפולים יותר משתלם?)

האם יש מכונה טובה עם סטימר באזור ה1500 שקל??
אשמח להמלצה למטחנה אם היא לא תחרוג יותר מידי מהתקציב
מקס' אני אקנה טחון עד שישתחרר לי כסף למטחנה

בכל מקרה אשמח לשמוע גם דעות על קפסולות,לא פסלתי לגמרי את הרעיון
תודה לעוזרים!!

[דבוטאנט]

אפשר לקנות גאג'ה פיור בסכום כזה ונמוך - היא טובה גם לפודים וגם לקפה טחון.
תנסה למצוא דיל עם מטחנה מדרגת כניסה (אסקסו איימיני, גראף וכו')
ביחד זה מתחיל מאזור ה 2500 במבצע.
או לקנות ציוד יד 2.

[Shaibarzel]

כמו שציינתי אני לא מבין כלכך,מה זה פודים??

בוא נשים רגע בצד את עניין המטחנה,זאת המכונה הכי טובה שאני יכול לקנות עד 1500 ש"ח?

[shlomyga]

אם תוכל למתוח את התקציב זו עסקה טובה:
http://www.coffeeman.co.il/pl_product~900736~20~14.htm

אם לא אז יש את המכונה הזו:
http://www.coffeeman.co.il/pl_product~900782~20~38.htm

אבל יהיה קשה עד בלתי אפשרי לקבל קפה טוב בלי מטחנה צמודה.

[Shaibarzel]

להכין מקפה טחון לא שווה כלום?

[Shaibarzel]

אם אני אקנה מכונה ביותר זול עם מתחנה...יעשה את העבודה?? ראיתי כרומקס או משהו כזה יחסית בזול

[docfeelgood]

להכין מקפה טחון לא שווה כלום?

...

כמובן שכן אבל ללא מטחנה איכותית צמודה וטמפר איכותי לא תוכל להפיק
את מלוא הפוטנציאל של המכונה .
הקפה מתישן מהר מאוד לאחר הטחינה וגם את הטחינה צריך לכוון כמעט כל יום בהתאם להיתישנות
פולי הקפה לאחר הקליה
הלחות באויר
ידית בודדת או כפולה
ועוד כמה פרמטרים ששכחתי
כך שמטחנה זה חובה
ולא בגדר המלצה בלבד
וכמובן קפה טרי ואיכותי

ורצוי מקליה עצמית

[Shaibarzel]

קלייה עצמית זה שלב הרבה יותר מאוחר אצלי חחח
אני מחפש בעצם מכונה שתכניס אותי לתחום
מכונה שאני אוכל להנות ממנה לצרכיים פשוטים יותר מאשר צרכי אנינות טעם

[hosq]

הסוד בבית הקפה הוא המטחנה... קפה טחון בן מספר שעות יהיה פחות טוב משמעותית מקפה טרי, שלא לדבר על מספר ימים.
עקרונית כן, מטחנה + מכונה פשוטה זה עדיף על מכונה טובה ללא מטחנה.
אין בעיה עם מטחנה יד שניה, מוצר עמיד ואמין מאוד. חפש לך גאגיה בכאלף שח, ומטחנה יד שניה בפחות מאלף. סט שיספק אותך לזמן רב.

[gedkoz]

מסכים אם כל קודמיי -- מטחנה חשובה יותר דווקא למשתמש מתחיל. יש ביד 2 מספר מטחנות נמוקס . מחיר אפשר להוריד ומטחנה היא בסדר . מכונה אתה יכול לקנות בלי בעייה חדשה של גאגיה או לחפש דילים טובים ביד 2 . ויש לא מעט כאלה , צריך לחפור, לדבר עם אנשים , לראות. אני בטוח שתצליח.

[Shaibarzel]

הבנתי...
קצת קשה "לקבל" את העובדה שמטחנה עולה אפילו יותר ממכונה
אם ככה כנראה שאני אחכה עוד קצת ואקנה הכל ביחד


תודה על העזרה!!

[Shaibarzel]

חברים,השתנה הכיוון משמעותית בגלל סיבות אישיות
כרגע אני הולך על מכונה לקפסולות
עדיף שתיהיה עם סטימר טוב מובנה(אם זה קיים)

מה אומרים על המכונות של יילו? הבנתי שממש עכשיו יש להם מכונה חדשה הFavola שהיא במחיר של 400 ש"ח
יש גם את Amodo mio שהבנתי שיותר יקרה?
המודו מיו יותר טובה?
הבנתי שיש "בעיה" שלמכונות של יילו יש רק סוג אחד של קפסולות שמתאים לה?

יש משהו בטווח מחירים(400-600) ששווה לבדוק לא ביילו? נספרסו או אספרסו קלאב??

תודה!!

[gedkoz]

נאוטילוס של אספרסו קלאב?

[hosq]

הכי טוב זה לטעום - לטעמי הלואצה לא רע, יש כאלה שמעדיפים אחרים. המבחר אכן קטן יותר בלואצה יחסית לאספרסו קלאב.

[ראובן123]

הכי טוב זה לטעום - לטעמי הלואצה לא רע, יש כאלה שמעדיפים אחרים. המבחר אכן קטן יותר בלואצה יחסית לאספרסו קלאב.

...

לקדמה מכונה איטלקית שבה תוכל לקנות קפסולות ממספר חברות שונות ועונה על דרישות המכונה. מחירי הקפסולות אצלם יחסית שוי והקפה יחסית טוב ( נו, זה קפסולות!)
יש למשל קפסולות של מאורו המתאימות למכונה, לו ואצה וכד׳. מחירי הקפסולות בקדמה בסביבות 1.8 ש״ח.
לבן שלי שיצא מהבית יש מכונה כזו והוא מרוצה בינתיים. ( מעדיף את הסילביה בבית, אבל בינתיים זה מה יש)
מכונות כמו נספרו מגביל ילדים אותך לסוג אחד של חברה ואז הייתי מעדיף מכונה כמו זאת מקפה קדמה, אבל מציע שתלך גם לחנויות אחרות ותטען - אין כמו טעימה והטעמה לחיך.
בהצלחה.