אז, איך אתם שומרים על הגריל\מנגל שלכם?

[Joha132]

אהלן חברים,

בזכות הגרופון האחרון של Grandhall GTI3S, (ובזכות חברי לפורום Mad-Dog שעזר לי) משפחתי ואני נהנים מאוד מעל-האש ומהחוויה הסובבת את זה.

לאחר מספר שימושים וניקיון לאחר כל פעם (שכל ניקיון כזה לוקח זמן) - אשמח לקבל המלצות ניקיון ושמירה על המנגל ב-2 פנים:

1. (ניקיון) לקראת ולאחר שימוש - איך לנקות? עם איזה חומר\מכשיר? האם כדאי לשים נייר כסף ואיפה? כל המלצה שכזו.. כל דבר שיעזור.
2. (שמירה וטיפול) בין לבין - הכוונה - שמירה חיצונית. קיבלנו עם המכשיר את המגן שנראה ממש טוב (לא כמו הזבל שמוכרים היום ומתקלף בשמש לאחר שבועיים ובגשם).. האם יש הצעות נוספות על שמירה חיצונית מפגעי הטבע?

ובכל זאת,
כל טיפ חדש לשמירה וטיפול במכשיר יעזור לנו החברים החדשים יותר להנות מהמכשירים גם לאורך זמן רב יותר..

יום טוב חברים.

[mrunderhill]

קודם כל, את מגש האיסוף תעטוף בנייר כסף, ככה יהיה קצת יותר קל לנקות אותו. הוא עדיין כנראה יהיה מטונף אחרי כמה שימושים, אבל אם ניקית כוסית משקעים בחייך, זה לא יהיה כזה נורא
מעבר לזה, אני כמובן לפני כל שימוש עובר על הרשתות עם בצל משומן, ואחרי השימוש עובר עם מברשת. אם אני משתמש ברציפות (יותר בסופש) אז משאיר את זה ככה, אם אין תוכניות לשימוש נוסף ביום-יומיים הקרובים, אני מוריד את הרשתות, שוטף במים וסבון וזהו.

[Mad-Dog]

אין צורך להיות היסטרים, חלק מהטעמים הטובים מגיעים מאותן רשתות מטונפות לכאורה...
ממליץ לנקות לפני שימוש בבצל עם מעט שמן, ואחרי עם מברשת ככה בכיף...
פעם פעמיים בשנה לתקתק ניקוי יותר יסודי הכולל פירוק החלקים ושטיפה יסודית.
את המגש מתחת לרוקן מידי פעם כמובן ולהחליף את הנייר כסף שלא יטפטף
והכי חשוב - להתשתמש במוצר עם בשר איכותי בלבד ! זה שווה את ההפרשים בכסף

[mrunderhill]

Mad-Dog, זה נכון לגבי רשת רגילה. הבעיה בGrand Hall היא שבשל מבנה הרשת (מה שהם קוראים ללו שיטת אינטגריל) החלק ה"סגור" במרכז הרשת צובר המון המון לכלוך ושומן, מה שעושה אותו די מגעיל אחרי X שימושים ללא שום ניקוי, וגם המברשת לא ממש מורידה. נכון שחלק מהטעמים באמת מגיעים מהשומן, אבל מצד שני אני לא רוצה שהסינטה שלי תקבל את הטעם של הקבב מלפני חודשיים

[קרמריקה]

מיד לאחר השימוש כשהכל עוד חם גיגית מים ומברשת ברזל מורידים די בקלות את הלכלוך. מיד לאחר מכן כשעדין חם מפזר ספריי שמן (סטייל PAM) על הרשת ונותן לזה להתקרר. גם לפני השימוש מתיז שמן מאותו ספריי על הרשת, מצמצם מהותית את הלכלוך.

[capten]

ניקוי פירוליטי
אחרי השימוש מגבירים את החום למקסימום עד שהכל נישרף והופך לאפר לבן.
לאחר הקרור עוברים עם מברשת והכל יורד בקלות.
בהצלחה

[Mad-Dog]

Mad-Dog, זה נכון לגבי רשת רגילה. הבעיה בGrand Hall היא שבשל מבנה הרשת (מה שהם קוראים ללו שיטת אינטגריל) החלק ה"סגור" במרכז הרשת צובר המון המון לכלוך ושומן, מה שעושה אותו די מגעיל אחרי X שימושים ללא שום ניקוי, וגם המברשת לא ממש מורידה. נכון שחלק מהטעמים באמת מגיעים מהשומן, אבל מצד שני אני לא רוצה שהסינטה שלי תקבל את הטעם של הקבב מלפני חודשיים

...

·הלכלוך על האינטגרל יורד עם מברשת ועם בצל, כשהכל עדיין חם...
צריך לנקות את החלקים שנראים לעין, קצת שמן\שומן לא מפריע לאף אחד.
אפשר כמובן להוציא ולקחת את החלק לכיור ולנקות יותר יסודי, אבל נראה לי מיותר

[eitanamit]

@קרמריקה
·
אני כמעט אחד לאחד כמוך

[Joha132]

capten,
הכל נהיה מן "פחם" כזה שחור שצמוד לרשת..
חימום רק מחזק אותו.


ולכלל,
1. האם שימוש במברשת ברזל לא פוגע ברשת? אני מפחד להרוס אותה כמו עם רשת רגילה (ככה שמגיעים לברזל שמחליד).
2. נייר כסף - רק בתא הנשלף? נאמר לי גם לפזר מעט חול ים לספוח את השמנים.

[mrunderhill]

על החול ים הזה מעולם לא שמעתי. נשארים שם באמת משקעים אבל הכל יורד עם קצת מים חמים ואסטוניש.
לגבי הגריל - נכון שיורד עם מברשת ובצל, אבל עדיין אני משתדל אחת לכמה זמן לקחת את הרשת לשטיפה במים וסבון. לדעתי זה גם תלוי בתדירות השימוש. יש פעמים שאני כל יום עושה איתו משהו, ואז באמת אני לא טורח, אבל אם עובר שבוע או יותר מבלי שהשתמשתי, או שאני יודע שאני לא אכין אוכל בשבוע הקרוב אני שוטף, שלא יעמוד סתם ויהיה מגעיל.

[hadasadc]

אין צורך להיות היסטרים, חלק מהטעמים הטובים מגיעים מאותן רשתות מטונפות לכאורה...
ממליץ לנקות לפני שימוש בבצל עם מעט שמן, ואחרי עם מברשת ככה בכיף...
פעם פעמיים בשנה לתקתק ניקוי יותר יסודי הכולל פירוק החלקים ושטיפה יסודית.
את המגש מתחת לרוקן מידי פעם כמובן ולהחליף את הנייר כסף שלא יטפטף
והכי חשוב - להתשתמש במוצר עם בשר איכותי בלבד ! זה שווה את ההפרשים בכסף

...

·רשתות מטונפות נותנות את הטעם?
אני מנקה אחרי כל פעם...

[zoharsi]

לתשומת ליבכם, נאמר לי מפורשות ע"י כרמל דיירקט שאסור לנקות את הרשתות עם מברשת ברזל בעודן חמות.

אני לאחר השימוש מעלה את הטמפ' למקסימום לכ10 דקות עד שכל השאריות נשרפות. לאחר שהגריל מתקרר, אני מנקה בשלב הראשון את הרשתות עם מברשת ברזל ולאחר מכן עם מטליות לחות.

[ra]

ניקוי פירוליטי
אחרי השימוש מגבירים את החום למקסימום עד שהכל נישרף והופך לאפר לבן.
לאחר הקרור עוברים עם מברשת והכל יורד בקלות.
בהצלחה

...

·ליעילות צריך לכסות את כל המשטח בנייר אלומיניום ולחמם לחום מקסימלי ל-10 דקות

[ofird]

שמתי לב שאם לא מנקים היטב נוצרת שכבת פיח / פחם על הרשת ואז זה עובר לבשר ומשחים אותו בצורה לא יפה
גם קצת טעם לוואי

לגבי ניקיון עם מברשת ברזל על רשת חמה - אתה בטוח שאסור? נראה לי שבדיוק כך מנקים כי זה "רך" יותר

מה לגבי מדיח?

[ziv_r]

אפשר לנקות בעזרת מכונת שטיפה בלחץ, ל- Kärcher למשל יש כאלו. אם אין לכם מכונה כזו, אפשר לקפוץ לאיזור התעשייה הקרוב למקום מגוריכם וסביר להניח שתמורת תשלום סימלי או חיוך יתנו לכם להשתמש במכונה כזו.