שאלה לגבי גריל גז..

הפורום בתחום גרילים (פחים, גז וכו'), כל מה שקשור לבישול "על האש".
EyalPeretz פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 5
הצטרף: ספטמבר 2014
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

שרשור שלא נקרא #1 

מה ההבדל בעצם בין זה לגריל רגיל? מרגישים הבדל בטעם? איך יודעים להחליף את המיכל גז? עצות? המלצות?

YoniFridman
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 137
הצטרף: אוגוסט 2014
מיקום: חיפה
נתן תודות: 50 פעמים
קיבל תודות: 12 פעמים

שרשור שלא נקרא #2 

לא חושב שאפשר לענות על השאלה לגבי הטעם, כי יש וויכוח עתיק יומן בעניין זה.
לדעתי האישית אין הרבה הבדל, אבל הפחמים בכל זאת נותנים לבשר טעם מיוחד. ניתן להוסיף ארומה בגריל גז עם קופסת עישון.

לגבי המיכל גז - יש בלון גז של אמישרגז שהוא שקוף באופן שניתן לראות כמה גז נשאר בו (נקרא בלון פיקסי).

MeirDagan
סמל אישי של משתמש
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 6
הצטרף: ספטמבר 2014
שם מלא: Meir Dagan
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

שרשור שלא נקרא #3 

לגביי הטעם אני דווקא יותר חשוב שזה משהו אשר תלוי בפקטורים כמו תבלון ואיכות הבשר, יש כאלה ששמים הרבה מלח גס על סטייק וכאלה ששמים רק לימון לשם השוואה, באופן כללי אין ספק לדעתי שהצלייה על גריל גז היא הרבה יותר מדוייקת מבחינת רמת העשייה.
לגבי מיכל הגז, אני מסכים עם יוני, מיכל הפיקסי עושה את העבודה ועוזר לך להיות כל הזמן במצב מודע לכמויות המזון וכדומה...

שלח תגובה

חזור אל “גריל וצליה”