אתגר לכל החברים
מי יכול לעשות את זה, אני מגיע לטעום.
ניצול הבישול המולקולארי לטובת הקפה.
לוקחים קלציום לקטט (Calcium lactate) וכל השאר היסטוריה.
[vimeo]99933298[/vimeo]
קפה מולאקולארי
- doron_boogie
-
- חבר פעיל במיוחד
- תגובות: 956
- הצטרף: יוני 2010
- מיקום: ירושלים
- נתן תודות: 93 פעמים
- קיבל תודות: 69 פעמים
מעניין מה השופטים בתחרות הבריסטה העולמית היו חושבים 
- adi_habrusi
-
- חבר פעיל מאוד
- תגובות: 372
- הצטרף: נובמבר 2011
- מיקום: אדמית
- נתן תודות: 133 פעמים
- קיבל תודות: 43 פעמים
מגניב ביותר
יום דבש
- דבוטאנט
-
- אחראי תחום קפה
- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
נראה מגניב
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
