נתקלתי לאחרונה ביוטיוב בגרילים אמריקאים בסגנון הזה, מדובר בגרילים עם מיכל שאליו מכניסים גלולות מוכנות של שבבי עץ דחוסים (ללא כימיקלים וכו נטו עץ דחוס, תלוי בסוג אני מניח) בכל אופן יש לגרילים האלו בקר ומערכת שיודעת לווסת את כמות הגלולות עץ האלו לפי הטמפ' שמכוונים בבקר, ככה מקבלים גם טעם של עשן עץ וגם אפס התעסקות ושמירה על טמפ קבועה בלי התעסקות כמו שיש בפחמים.
לא נתקלתי בהם בארץ ולא יודע אם מוכרים את השבבים האלו בארץ.
בכל אופן הנה כמה לינקים מאמזון:
דוגמה לשבבי העץ (יש מלא סוגים פשוט תחפשו WOOD PELLET באמזון): http://www.amazon.com/MoJack-47205-Gril ... 00JMAPDAQ/
דוגמה לאחד מהגרילים:
http://www.amazon.com/REC-TEC-Wood-Pell ... 008DZS1LO/
וסוג של השוואה ביוטיוב (לא ממש אובייקטיבית אבל אפשר להבין את היתרונות שלהם מול פחמים וגז):
החסרון כמובן הוא המחיר הגבוה והצורך בשבבים מיוחדים במחיר טוב, אבל ממה שראיתי ביוטיוב התוצאות שלהם מעולות.
מה אתם אומרים? מכירים? אשמח לשמוע חוות דעת בנושא
