Eureka Specialita הסרת de-clumping fork

zovirax · שרשור שלא נקרא #1 05/02/2023 9:44

יש לי את ה Specialita כבר כמעט שנתיים.
ידוע שיש לה retention לא קטן...
לאחר המלצה בפייסבוק להופר שנמכר ב aliexpress - רכשתי לי גם כזה (עדיין בדרך אלי)

חיפשתי קצת ב home-barista מידע על התמודדות של המכונה כ single dose,
אחד הפוסטים שם דיבר על ה de-clumping fork
https://www.home-barista.com/grinders/r ... ml#p866387
סוג של מזלג שיושב בפתח שנשפך הקפה ואמור לתת לי קפה אוורירי.

הם הפנו שם לדיון אחר של משתמש שהסיר את החלק הזה מהמטחנה והתוצאות היו מפתיעות.

בעקבות זה החלטתי להסיר גם את ה"מזלג" הזה .
והתוצאה לחלוטין תואמת... המזלג מפרק הגושים עושה יותר גושים.
בתהליך הכנת הקפה שלי אני משתמש ב wdt tool, ופשוט הרגשתי מיותר להשתמש לאחר הסרת החלק.

אבל יש חסרונות.... הסביבה של המכונה בזמן הטחינה מתלכלכת.
כנראה בגלל שלא יוצא כגוש אחד מהמטחנה, אז המסביב מתלכלך.

boren · שרשור שלא נקרא #2 06/02/2023 18:27

אם תניח טבעת מתאימה (למשל כזו) על הסלסלה ותטחן דרכה זה אמור לפתור את רוב בעיית הלכלוך.

zovirax · שרשור שלא נקרא #3 06/02/2023 19:50

אהה! מגניב!
כי עם טבעת שלמה אי אפשר להגיע לכפתור
לא הכרתי את המוצר הזה.

גם הבנתי שמתאים ל 57 כי זה מגנט

zovirax · שרשור שלא נקרא #4 06/02/2023 20:11

@boren
קשה למצוא כזה.
אולי אחתוך את הקיים

Zacky · שרשור שלא נקרא #5 14/02/2023 21:27

ניסיתי את זה עכשיו, הסרתי את המזלג וזה אכן מוציא קפה טחון בלי גושים אבל...איזה ליכלוך

עדיף כמה שניות להשתמש ב wdt ולא להתעסק עם הבלגן שזה עושה בלי המזלג, אני אתן לעניין יומיים ניסיון, אבל די בטוח שאחזיר את המזלג.

zovirax · שרשור שלא נקרא #6 14/02/2023 22:31

כן!
בגלל הלכלוך החזרתי אותו.
אבל אין ספק שהקפה שיוצא הרבה יותר אווררי ... הנפח שלו בסלסלה כפול.
לא יודע אם זה טוב או רע...
אגב, מנסה גם SD בעקבות המלצה בפייסבוק.
גם לא אידיאלי.
צריך עוד זמן כדי להחליט

boren · שרשור שלא נקרא #7 15/02/2023 0:48

כמה שיותר אוורירי ונטול גושים יותר טוב.

יש לכלוך גם עם הטבעת?

Zacky · שרשור שלא נקרא #8 15/02/2023 0:52

גם עם הטבעת יש ליכלוך אבל הרבה פחות.

zovirax · שרשור שלא נקרא #9 15/02/2023 8:27

אתה טוחן ישר לפורטהפילטר?
אני לכוס ואז מעביר.
גם לא נוח לשקול את הפורטהפילטר

Zacky · שרשור שלא נקרא #10 15/02/2023 18:46

כן, ישירות לפורטהפילר.

לא שוקל כל פעם, מדי פעם בודק שהטיימר של המטחנה לא מזייף ומוציא את מה שאמור להוציא.

zovirax · שרשור שלא נקרא #11 15/02/2023 19:41

רוב הזמן הוא מזייף.
מבחינתי אני רוצה שיוציא נניח 16.5 גרם...
הוא לרוב זה חצי עד גרם מתחת או מעל. ואני חייב בדיוק בדיוק על הגרם
אז בגלל זה חשבתי ללכת על הסבה ל SD.

boren · שרשור שלא נקרא #12 15/02/2023 19:52

יש להם גירסה עם שקילה אוטומטית - Mignon Libra.

zovirax · שרשור שלא נקרא #13 15/02/2023 20:10

יום אחד...
בנתיים מנסה להוציא מקסימום מזאתי.
עם התייעלות.

Zacky · שרשור שלא נקרא #14 15/02/2023 20:43

15/02/2023 19:41
zovirax כתב: רוב הזמן הוא מזייף.
מבחינתי אני רוצה שיוציא נניח 16.5 גרם...
הוא לרוב זה חצי עד גרם מתחת או מעל. ואני חייב בדיוק בדיוק על הגרם
אז בגלל זה חשבתי ללכת על הסבה ל SD.
...

האמת מאז שעברתי מ HX לביאנקה יוצא לי קפה או טוב מאוד או מצויין, מסתפק בזה בנתיים, אולי בעתיד אשנה את דעתי ואחליט שרוצה רק מצויין.

מיותר לציין שמחוץ לבית כבר לא מצליח לשתות יותר קפה.

zovirax · שרשור שלא נקרא #15 15/02/2023 21:46

טוב, יש לך מכונה מדהימה.
כנראה בציוד פשוט צריך לדייק יותר לעקביות